请问得了糖尿病,高血压,高血糖病吃那些食物对病情有利?

如题所述

(1)减少食盐的摄入:每人每天食盐量不超过6克。
(2)控制总热量以纠正体重超重。
(3)控制膳食脂肪,将食物脂肪的热量比限制在25%~30%。平时宜选用植物油、低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物。
(4)多吃一些富含维生素C的新鲜蔬菜,保证摄入一定量的高钾低钠及多纤维素的食物。
(5)禁用浓茶、浓咖啡、烈性酒类刺激性食物,此外,还就戒烟。
体重正常,无任何并发症者,从事重体力劳动,每日主食可适当放宽到300克(干的,指的是未煮熟的)以上。
儿童、孕妇、哺乳期妇女和营养不良者,主食250~300克。肉蛋类可增加至200~300克,烹调油40克,每日鸡蛋一个,牛奶250毫升或更多些。
肥胖伴有轻度并发症者或老年者,日主食限定在200~250克以内,蔬菜400~500克,肉蛋105克,烹调油30克。
经常吃点粗粮,最好是燕麦、荞麦、麸皮.多食用苦瓜。荤菜每餐100克(带骨)。保证每天的摄入营养够就行,适当多吃点蔬菜可充饥。
吃蔬菜吃阔叶类比小叶类好,小叶类的蔬菜比茎块类的蔬菜好,薯类(如山芋)要少吃,吃的话要适当减少主食。
吃荤菜吃两条腿(鸡)比四条腿(猪)的好,含脂肪少,没有腿的(鱼)比两条腿的(鸡)好。
加餐的话,在两餐之间,上午9点左右,下午4点左右。可用黄瓜、蕃茄,(可当水果吃)无糖饼干或不加糖饼干。
如果血糖控制得比较理想,稳定而无波动,空腹血糖控制在7.8mmol/L以下,饭后两小时血糖控制在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白在7.5%以下时,完全可以进食所喜欢的美味水果。饭后4小时吃点含糖量低的水果,有柚子、柠檬、西瓜、桃子、梨子、草莓、苹果。每人每天500克的蔬菜和水果,蔬菜400克,水果100克。100克苹果或橘子相当于12.5克主食.应从主食中减去12.5克.水果的重量包括与核的重量。如果每天吃200克的苹果,所产生的热量相当于吃主食的25克。
胆固醇的需要量,每人每天小于300毫克。一个鸡蛋的蛋黄刚好含有近300毫克胆固醇。所以每人一天吃一个鸡蛋蛋黄,正合乎营养要求。20粒花生米,40粒瓜子或是2颗核桃,就相当于10克纯油脂。吃了75克鱼肉就等于吃了25克瘦猪肉。200克的桃,相当于25克粮食产生的热能量。
饭菜一定要以清淡为主,少吃或不吃肥肉。每月每人的植物油用量,应限制在400—600克左右。
要控制血糖,必须控制饮食,坚持锻炼身体, 每天服药,定期监测血糖 ,并保持良好的心态,避免情绪有大的波动。
理想体重(公斤)=身高(厘米)-105。实际体重超过理想体重的10%就算超重。体重应控制在理想体重的±10%以内。
一般饭后1小时后运动为最佳。肥胖患者体重减轻的速度以每月体重下降1公斤左右为宜。
轻微强度的运动项目有:散步、站立乘车、简单的家务劳动持续30分钟左右。
步行、洗澡、下楼梯、做广播体操、平地骑自行车等,持续20分钟左右。这种强度的运动和持续时间,相当于消耗80千卡的热量。
中等强度的运动有:慢跑、上楼梯、坡路骑自行车、滑冰、打排球、登山等。持续10分左右。能消耗体内的热能80千卡。
大强度的运动有:长跑、跳绳、打篮球、举重、击剑等能持续5分钟左右,相当于消耗体内热量80千卡。
每天运动至少要消耗160千卡的热量,才能达到控制血糖和降低体重的目的。还要强调持之以恒。
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第1个回答  2010-02-08
三高的饮食管理,有个关键词叫“五高三拒绝一相信”

一高:
高蛋白的饮食,要以粗粮,豆类,各种蛋的蛋白为主食,把精米精面的摄入控制在全天主食的30%左右。

二高:
高纤维素蔬果,天天有蘑菇,木耳

三高:
高抗氧化食品,许多慢性病的发病,和体内自由基过多有关。抗氧化食物能清除自由基,抗氧化食物大PK,红小豆豆浆第一,芸豆第三,胡萝卜西红柿榜位很高。建议你每天喝几杯自家制的红小豆豆浆,或芸豆豆浆,或胡萝卜汁和西红柿汁。

四高:
高亚麻酸(欧米茄3)食物。自从发现亚麻酸是人体必需脂肪酸以来,围绕它各国著名学者发表了2万2千篇论文。从慢性炎症拓宽到糖尿病,心血管疾病以及癌症,亚麻酸在食物里比较缺乏,这是全人类的问题。那么亚麻酸到底含在哪些食物里面?海鱼,海藻类,核桃以及保健品深海鱼油。

五高:
高酸性食品,如:黑醋、苹果醋(加4倍的水)、天地一号

一拒绝:
拒绝一切含糖食品,把精米精面的摄入降到最低点

二拒绝:
煎、炸、烧烤食品

三拒绝:
拒绝高脂类食物,肥肉、动物内脏、动物脑、蛋黄。本回答被提问者采纳
第2个回答  2010-02-08
高血压需要限盐,糖尿病甜食是一定不能吃的,可以吃点高纤维的食物,像青菜,粗粮等

这样的患者一般血脂也高,尽量少要吃高脂高胆固醇的食物,像肥肉,蛋类等
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