做的火龙果水饺蒸熟后色彩就很淡几乎没了,怎么办?

如题所述

.买红心火龙果,红心火龙果我这边15元一斤,是白色的两倍贵,为了作美食也得买呀,唉

2.把红色的火龙果肉用勺子压碎,火龙果一压就全成水了,难以想象肉都到哪里去了

3.慢慢加面粉和,直到和成可以包饺子的面团,放进冰箱等馅作好了再包

4.鸡蛋打散加盐炒熟炒香

5.蚵仔用热水汆烫一下,肉紧些便于炒制

6.汆烫好的蚵仔,加蚝油拌匀,下热油锅炒熟,剁碎

7.蚵仔肉拌入炒好的鸡蛋中

8.韭菜洗净切碎拌入馅中

9.加橄榄油(香油、色拉油也行)、盐、白胡椒粉、黑胡椒粉调味,饺子馅就做好了

10.从冰箱取出红色的火龙果面团,搓长揪出剂子

11.擀成皮

12.包成饺子

13.很多饺子

14.锅烧开水

15.下饺子煮,觉得熟了,拿出一个尝尝,熟了就盛出

16.做好了
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