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蛋糕可以放在锅里蒸么??
没有烤炉没有电饭锅,只有电磁炉...怎么蒸阿吖?
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推荐答案 2013-10-10
材料:面粉.鸡蛋,泡打粉(菜市有买,很便宜的),糖,.做法:把面粉,鸡蛋,泡打粉,糖放在碗里.拌匀.一点一点加水搅拌至半液体酸奶状.倒入比较平的盘子.蒸15分钟.就OK啦.至于量的多少只可意回不可言传.因为我也是自己摸索的.我一般是:3勺面粉,1勺泡打粉,3勺糖,3个鸡蛋.蒸的时候,面团会膨胀,所以泡打粉不要太多.等面团停止膨胀就差不多了.
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第1个回答 推荐于2017-09-05
主 料: 鸡蛋液500克(去壳),精面粉400克,砂糖500克,白纸1张。 做 法: 1、将鸡蛋液、砂糖放入洁净的蛋糕桶内,用蛋糕机打至浑身、发白,再加入已筛过的精面粉拌匀。 2、将蛋液倒入已热纸的33厘米的铝盘内,放进蒸笼蒸15分钟即成。 特点
第2个回答 2013-10-10
电磁炉 电饭锅蒸蛋糕我第一次听到 如果没有烤炉 用微波炉吧
第3个回答 2013-10-10
哈哈,这个有创意啊,我还想问蛋糕可不可以炸呢
相似回答
蛋糕
能否
可以蒸
着吃呢?
视频时间 00:30
在
锅里蒸蛋糕
多长时间 做蒸蛋糕的注意事项有哪些
答:
在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右,锅盖上有蒸汽后,差不多再焖5分钟就可以出锅了
。在蒸的时候,最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子,这样可以防止蛋糕的气体外溢,从而防止蛋糕出现蜂窝状。用蒸锅做出的蛋糕口感是比较松软的,吃完之后也不会发胖。一、如何用蒸锅做蛋糕 首先,需要准备好所使用...
在
锅里蒸蛋糕
多长时间
答:
在锅内蒸蛋糕大约需要十分钟到十五分钟左右
。蒸锅上汽后十分钟大约就可以出锅了,蒸的时候最好在盛放鸡蛋糕的容器上加个盖子,这样做可以防止鸡蛋糕内的气体快速溢出出现蜂窝。用蒸锅做出来的蛋糕口感稍微松软湿润,不添加任何东西,用的基本都是天然食材。蒸锅做出来的蛋白配料不复杂,吃完之后也不会给人...
蛋糕
上
锅蒸
多少时间
能
好?
答:
蒸蛋糕松软香甜,入口即化,特别好吃。
用锅蒸的话中小火50分钟就好了
,下面我来介绍一下做法:首先准备食材:鸡蛋4个,纯牛奶180ml,低筋面粉160g,白砂糖90g,玉米油30g,柠檬汁少许(没有柠檬汁可用白醋代替)步骤1:准备两个无油无水的盆子,把蛋清蛋黄分离,放入两个盆中,把盛蛋黄的盆中的蛋黄...
用
蒸锅
做
蛋糕
要注意什么?
答:
蒸煮时间:将模具
放入
预热好的
蒸锅
中,盖上盖子,开始蒸煮。蒸煮时间根据
蛋糕
的大小和厚度而定,通常需要20-30分钟。在蒸煮过程中,注意观察蛋糕的熟度,以免过度蒸煮导致蛋糕塌陷或变硬。检查熟度:在蒸煮过程接近尾声时,
可以
用牙签插入蛋糕中心,如果牙签上没有粘有面糊,说明蛋糕已经熟透。此时,可以...
在家用
蒸锅蒸蛋糕
,应该怎么去制作才不会油腻?
答:
蒸蛋糕
的时候一定要
放到
凉水过程中,并且在蒸蛋糕的模具上盖上盘子,或者是保鲜膜,上汽以后转中火蒸一个小时,焖4分钟就可以出
锅
了。
蛋糕可以
出锅了,去掉盘子或保鲜膜,在桌子上震荡几下,倒扣在盘子里就可以了。要注意凉水下锅,蒸蛋糕模具上要扣盘子,时间要够,关火后不要立即揭锅。
电饭
锅可以蒸蛋糕吗?
如何保证蛋糕不粘锅呢?
答:
第四点是要将电饭煲先预热,这样的话,
蒸蛋糕
时
锅内
就不会产生受热不均匀的情况从而导致蛋糕粘锅。值得一提的是,每个家庭的电饭煲型号都不太一样,因此对于蒸蛋糕的时间以及温度的标准也有所不同,大家
可以
在网上进行参考,但最终还是要结合实际,根据自己日常用电饭煲做饭的经验,进行合适的时间以及温度...
蛋糕能放在
蒸
锅里
加热一下再吃
吗?
答:
可以
。最好在
蛋糕
下放一竹篦子或笼布之类的,别让蛋糕沾上过多的水汽。估计开锅两分钟就好了。还可以用微波炉的解冻档,2--3分钟就好了。
电饭
锅蒸蛋糕
的做法步骤是什么?
答:
2、把低筋粉过筛。3、鸡蛋磕到干净无水的盘中,搅匀。4、
放入
沙糖,用打蛋器快速搅打5分钟,打至蛋糊5倍大。5、倒入过筛的低粉。6、快速拌匀。再倒入色拉油拌匀。7、倒入电饭锅中,震两下将气泡震出来。撒上黑芝麻。8、通上电源,按一下煮饭键(大约40分钟)。9、跳闸即可。焖5分钟出锅。10...
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