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下馄饨需要什么材料才好吃啊?求解答?
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推荐答案 推荐于2017-09-28
馄饨皮是必备的,然后是肉馅儿~如果肉馅儿中加一点虾仁就更鲜美了。
其次重要的是汤料,一般用鸡汤比较好。没有的话就是热水、虾皮、紫菜、胡椒粉、盐和一点点酱油。加一点葱花就更香了。
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怎么做
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答:
1. 准备肉馅,加入葱花、姜末、一个蛋清、花椒水、盐、绍酒、少许胡椒粉,以及少许生抽和香油。确保所有
材料
顺一个方向搅拌均匀。2. 准备
馄饨
皮和一碗清水。将馄饨皮四周抹上清水。3. 将肉馅放在馄饨皮中间,如图所示。4. 将馄饨皮从下往上翻卷,形成小卷。5. 将两头蘸上水,紧紧捏合,确保接口牢固。
馄饨
跟
什么
搭配
好吃
答:
一、馄饨馅的作法一:平菇鲜肉馄饨馅 主要材料:
平菇,鲜生猪肉、黑木耳、红萝卜、姜蒜、别的调味品
1、平菇、黑木耳、红萝卜清洗滚刀块;姜蒜切末 2、饺子馅中放进葱、生姜沫和盐、味精、白胡椒粉、生抽、米酒、芝麻油,搅拌均匀预留。3、起油锅,油六成热时要姜蒜末进行爆香,添加平菇、黑木耳...
在家怎么做
好吃的馄饨啊?
答:
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馄饨
怎么做?
答:
1、将肉馅备好,
胡萝卜切成细丝,和面
。2、1个鸡蛋打散摊成薄蛋皮。3、胡萝卜煸炒一下,加少许食盐放凉。4、胡萝卜放凉以后跟肉馅拌一起。5、面团一遍遍压成筋道的面皮,然后用刀裁成长方形小块。6、馄饨全部包好备用,起来几个人就烫几个,放馄饨的容器记得施薄粉啊,省得粘。7、锅里水多...
馄饨的
做法
答:
馄饨
肉馅的做法如下:原料:馄饨皮、大肉肉馅、葱、姜、紫菜、虾皮、五香粉、盐、生抽、胡椒粉、香油、鸡精、蚝油。第1步、准备剁好的肉馅备用。第2步、将葱和姜分别剁成沫备用。第3步、将剁好的葱,姜加入肉馅中。第4步、加入适量的盐。第5步、加入少量五香粉。第6步、加入少量鸡精。第7步、...
馄饨
跟
什么
搭配
好吃
答:
一、平菇鲜肉
馄饨
馅 主要
材料
:平菇、鲜猪肉、黑木耳、红萝卜、姜蒜、其他调味品 制作步骤:1. 平菇、黑木耳、红萝卜洗净切块;姜蒜切末。2. 肉馅中加入葱、姜末和盐、味精、白胡椒粉、生抽、米酒、芝麻油,拌匀备用。3. 热油锅,爆香姜蒜末,加入平菇、黑木耳、红萝卜丁翻炒,加盐、味精调味,...
怎么煮小
馄饨才好吃?
答:
煮小馄饨是一门学问,要煮得
好吃
,不仅需要掌握火候和时间,还需要对调料和辅料有一定的了解。以下是一些煮小馄饨的步骤和技巧:准备
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确保封口牢固,...
馄饨什么
馅
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又简单
答:
一、清新的香莱饺子馅儿小
馄饨
原
材料
猪瘦肉--3两,香莱--2两,姜片--1两,生鸡蛋--1个,馄饨皮--1斤,辣椒干--2个,干麻椒--若干粒,花椒面--0.5汤勺,白胡椒粉--0.5汤勺,大骨汤精--1汤勺,米酒--2汤勺,生抽--1汤勺,醋--0.5汤勺,芝麻油--1汤勺,虾米皮--1两...
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材料
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