西米有没有 咸食的做法(甜的吃了生痰)

如上
能说得具体点吗

可以做珍珠丸子,里面包肉馅的那种。

材料:绞肉,西米,调味料
做法:
1、西米泡热水约1至2分钟,倒去热水,换冷水,再泡约10分钟,倒去水,备用。
2、绞肉也自由选择猪肉,牛肉,或者混合的,或者其它的像鸡肉,鱼肉,都可以。加入盐,料酒,葱,姜等,喜欢的话,还可以加五香粉之类的,反正随自己口味,和馅,备用。
3、取一份肉馅,做成圆球形,放入西米中滚一下,沾上西米后,入屉蒸,约15分钟,时间根据珍珠丸子的大小可以会有所修正,大一点可能会需要久一点。
这样,西米珍珠丸子就完成了。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-10-28
…你可以直接当饭吃…就可以照饭的吃法熬粥啊炒啊什么的……
第2个回答  2019-12-15
你好!
…你可以直接当饭吃…就可以照饭的吃法熬粥啊炒啊什么的……
如有疑问,请追问。
相似回答