肯德基爱尔良鸡腿煲套餐价格

Question

如题所述

Answer 1

　　肯德基爱尔良鸡腿煲套餐价格
　　肯德基新奥尔良烤鸡腿堡套餐30.50元/份
　　套餐包括：新奥尔良烤鸡腿堡+百事可乐(中)+薯条(中)，套餐中薯条退差价可换玉米沙拉，百事可乐退或补差价可换任意饮料。
　　新奥尔良烤鸡腿堡
　　原料：
　　小面包2个、鸡腿一个、新奥尔良烤翅腌料20g、水20g、西红柿两片、黄瓜几片、生菜几片、奶酪2片。
　　做法：
　　鸡腿剔骨，切成两块，新奥尔良烤翅腌料和水抓匀，腌制过夜。烤箱预热200度，烤30分钟至熟。然后把小面包中间切开，把材料都加入即可。
　　具体做法可参考：早餐牛肉堡
　　原料：
　　高粉250g、鸡蛋1个、白砂糖15g、盐少许、酵母3g、牛奶160g、黄油20g。
　　做法：
　　1、除黄油外的所有材料揉成稍具延展性的面团；
　　2、加入黄油，继续摔打至完成阶段，可以拉出透明的薄膜；
　　3、滚圆发酵至2.5倍大；
　　4、排气，分割为6等份；
　　5、滚圆，放入烤盘，入温暖湿润处发酵至2倍大；
　　6、刷蛋液，撒芝麻；
　　7、烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟即可。
　　腌鸡腿时，顺便腌了几个鸡翅。腌法一样。500g肉+35g料+35g水。