《西游记》中所写天下所分的四大洲分别是：东胜神洲、西牛贺洲、南赡部洲、北俱芦洲。
1、东胜神洲，又称东毗提诃洲，为佛教传说中四大部洲（另包括西牛贺洲，南赡部洲和北俱芦洲）之一。东胜神州由四大天王之一的持国天王守卫。四大天王分别是东方持国天王、南方增长天王、西方广目天王和北方多闻天王。
2、在中国小说《西游记》中，如来所在的大雷音寺即是位于西牛贺洲。灵台方寸山是《西游记》中的地名，位于西牛贺洲。世外高人菩提祖师便隐居在灵台方寸山斜月三星洞，菩提祖师是孙悟空的启蒙老师。孙悟空的法名就是菩提祖师所取，传授了孙悟空筋斗云和七十二变。
3、南赡部洲（Jambudvipa），又译南瞻部洲、琰浮洲、南阎浮提、南阎浮洲、阎浮提鞞波等。亦称“阎浮”、“阎浮提”。以岛上盛产赡部树，故名。此洲状如车形，洲中有金刚宝座，一切菩萨将登正觉，皆坐此座。洲南边三由旬半，东、西、北三边各长两千由旬。
4、北俱芦洲为佛教传说中四大部洲(另包括东胜神洲，西牛贺洲和南赡部洲)之一。俱芦者俱芦虱吒之省，驴唇之意，为印度北方键陀螺国之神，借代指犍陀螺国及一切印度以北地区。
扩展资料：
小说《西游记》中，佛祖与五大菩萨（文殊，普贤，弥勒，地藏，观音）所在灵山西方极乐、南海珞珈山为天庭管辖，玉皇大帝负责三界内外总务管理。西牛贺洲（天竺所在地），唐僧取经就向那里去取。唐僧取经的出发地，是位于南赡部洲的大唐。
作者化用设“东胜神州”，替代“东胜身洲”，这个神洲其实是传说中的三岛十洲，神仙聚集之地。而且此洲内有一“傲来国”，国中的花果山即是孙悟空的诞生地。
人所住的世界，中央有一须弥山(又作苏迷卢山，意译为妙高山、妙光山)，耸出水面八万四千由旬，水面之下亦深达八万四千由旬，周围有九山、八海环绕，形成一个须弥世界。
九山是：须弥山、持双山、持轴山、担木山、善见山、马耳山、象鼻山、持边山、铁围山。内部的七海都为八功德水所成，而外边的 海为咸水所成。
第八持边山和第九铁围山之间的海洋，四方有四大洲，名为须弥四洲，
东胜神洲梵语弗于逮。亦云弗婆提。华言胜身。以其身胜南瞻部洲故也。又翻为初。谓日初从此出也。在须弥山东。其土东狭西广。形如半月。纵广九千由旬。人面亦如半月之形。人身长八肘。人寿二百五十岁。
参考资料来源：百度百科——四大部洲