我看市面上有一种绿壳蛋,不是鸭蛋,是鸡蛋,为什么是绿壳的呢?

如题所述

绿壳鸡蛋之所以绿壳是因为生鸡蛋的鸡不一样, 生绿壳鸡蛋的一般是黑羽乌鸡,现在已经很少了,绿壳鸡蛋虽然个头比较小,但是它的蛋黄却很大,鸡蛋内部也比一般的鸡蛋要粘稠一些,买的时候可以摇一摇感觉里面会非常的紧凑,这样就是好的绿壳鸡蛋,我现在日常食用的绿壳鸡蛋是慈恩公司的绿壳鸡蛋,家里有个坐月子的挺喜欢吃的。
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第1个回答  2013-12-24
一种鸡的品种而已,下绿鸡蛋的鸡腿部也是绿色的。其他和普通鸡无差别,绿鸡蛋稍贵一些。
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