煮出来的猪肉一面浅色，一面深色！这样的猪肉会不会有问题呢？

Question

第一次买到这样的猪肉有点害怕！希望大家帮忙！谢谢！

Answer 1

不会有问题,原因是你煮的过程中没有翻动肉,色深的是挨着汤了,上面没挨着汤的色浅,中间翻动几次就好了,颜色一致.

Answer 2

会，可能放时间长了，或深色一面的肉受过伤留有淤血

Answer 3

病猪肉、死猪肉、未经过检疫的猪肉，还有注水肉，肉色不正常的肉（鲜红或惨白），猪酮体上有一样凸起，以及有米粒状附着物，这些猪肉都是不能吃的。可以通过观察、手摸等方法，来检验！
建议如果对猪肉的好坏懂得不是太多的话，还是到大型超市去买，尽管贵点，吃着放心！