胶原蛋白与胶原蛋白肽一样吗

如题所述

第1个回答  2019-03-04

胶原蛋白与胶原蛋白肽不一样。

胶原蛋白肽是胶原蛋白酶解的小分子胶原蛋白多肽,分子量3,000
–5,000.而胶原蛋白是大分子蛋白质,其分子量在30万以上,一般情况下胶原蛋白难于被吸收补充皮肤, 但在皮肤里它呈薄膜状和保持皮肤湿润。

而胶原蛋白肽由于分子量小所以它易于通过口服形式被人体吸收, 从而改善人体自身的胶原蛋白。

胶原蛋白是大分子蛋白质,其分子量在30万以上,并不能人体直接吸收。

食入含胶原蛋白的食物必须经过消化道蛋白酶分解成单纯的小分子氨基酸,才能被肠道吸收利用,再经过机体复杂的生物化学反应,合成人体需要的胶原蛋白,供给各组织器官的需要。

由二个或二个以上氨基酸组成为蛋白肽。人的吸引是以肽的方工进行,食用蛋白肽的吸收利用率可达到100%。肽的分子量、氨基酸排列顺序不同所表面的功能就不同。

一般我们区分胶原蛋白是不是小分子,主要看分子量的单位,分子量的单位数量越大,说明分子越大。分子量单位数量越小,说明分子越小,越容易被人体所吸收。

形象点说: 如果你吃的是大分子的胶原蛋白,它在消化系统内要先被消化分解为胶原蛋白肽后才能被人体吸收,而你吃的是胶原蛋白肽,它就可以直接被小肠吸收后转为你身体的一部分了

  拓展阅读

胶原蛋白是一种纤维性硬蛋白,为结缔组织的主要蛋白,是人体中最多的一类蛋白质,胶原蛋白是人体延缓衰老必须补足的营养物质,占人体全身总蛋白质的30%以上,一个成年人的身体内约有3公斤胶原蛋白。胶原蛋白遍及人体全身各个组织器官,如:皮肤、骨骼、软骨、韧带、角膜、各种内膜、筋膜等,是维持皮肤与组织器官形态、结构的主要成分,也是修复各损伤组织的重要原料物质。

肽在人体起活性作用

人体的悉数活性物质都是以肽的方法存在的。人体假设没有肽,也就没有活性,人体没有活性,生命也将间断,人体活着,也便是肽还存在,肽还在起作用,人体的悉数生命活动,都与肽存在有关,人体假设短少肽,疾病就会来。人体假设有满足肽,生命旺盛、健康,生命永耐久。

1、胶原蛋白肽可促进骨的形成,增强低钙水平下的骨胶原结构,从而提高了骨强度,即达到了预防骨质疏松症的作用,有研究表明补充胶原肽3周的时间有助于抑制骨密度的下降,缓解关节软骨的老化。

2、胶原蛋白肽还具有其它许多特殊的生理功能:如保护胃粘膜和抗溃疡作用等,特别需要提出的是,胶原蛋白在美容方面的功效,胶原蛋白肽同时具备,相较胶原蛋白的大分子,补充胶原蛋白肽更能改善肌肤干燥、粗糙、松弛、皱纹、毛孔粗大、暗淡、色斑等衰老现象。

参考资料:百度百科-胶原蛋白多肽

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