萝卜和绿豆能一起吃吗?

白萝卜和绿豆能一起吃吗?

可以,可以做成萝卜绿豆汤。
原料:甜菜根200 克,白萝卜200 克,绿豆50 克
调料:冰糖5 克
做法:

1.先将绿豆洗净,放入锅中加水,用中火煮至半熟。
2.将白菜胆、白萝卜洗净,切成片。
3.加入绿豆汤中,同煮至绿豆开花、白菜、萝卜软烂。
4.将白菜胆捞出,加入冰糖调味即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-22
一、白萝卜和绿豆能一起吃

白萝卜可以和绿豆一起吃。白萝卜能够提高身体免疫力,因为胡萝卜中含有维生素A,它能维持骨骼正常发育,提高身体的免疫力,预防细胞的癌变,令身体更加的健康。绿豆对于阻止胆固醇的合成有很好的作用,能够起到降低血清胆固醇含量的作用。

二、不能和胡萝卜一起吃的食物

1.胡萝卜和白萝卜不宜同吃,因为胡萝卜中含有一种叫化酵素的物质,会破坏白萝卜里含量极高的维生素C。

2.胡萝卜不宜放醋,胡萝卜怕酸炒时勿放醋胡萝卜中含有大量胡萝卜素,吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸,吃胡萝卜切忌放醋。

3.胡萝卜不宜和酒一起吃,研究发现,胡萝卜中丰富的胡萝卜素和酒精一同进入人体,会在肝脏中产生毒素,引起肝病。所以,“胡萝卜下酒”的吃法是不利健康的,尤其在饮用胡萝卜汁后更不宜马上饮酒。
第2个回答  2020-12-09
绿豆作为豆类食物的一种,它含植物蛋白比较高,还含有低聚糖,这种低聚糖是肠道细菌的营养物质,它在肠道里面会被细菌发酵产气。萝卜经常在医院里面用来对一些产妇产后的肠道通气,这两个食物都是产气类的食物,如果同时食用可能会引起肠道不适,个人不推荐两者混合到一起食用。
第3个回答  2013-12-26
卜:(luóbo)(Raphanus sativus)十字花科、萝卜属。一、二年生草本。根肉质,长圆形、球形或圆锥形,根皮绿色、白色、粉红色或紫色。茎直立,粗壮,圆柱形,中空,自基部分枝。基生叶及茎下部叶有长柄,通常大头羽状分裂,被粗毛,侧裂片1~3对,边缘有锯齿或缺刻;茎中、上部叶长圆形至披针形,向上渐变小,不裂或稍分裂,不抱茎。总状花序,顶生及腋生。花淡粉红色或白色。长角果,不开裂,近圆锥形,直或稍弯,种子间缢缩成串珠状,先端具长喙,喙长2.5~5厘米,果壁海绵质。种子1~6粒,红褐色,圆形,有细网纹。原产我国,各地均有栽培,品种极多,常见有红萝卜(变萝卜)、青萝卜、白萝卜、水萝卜和心里美等。根供食用,为我国主要蔬菜之一,种子含油42%,可用于制肥皂或作润滑油。种子、鲜根、叶均可入药,功能下气消积。生萝卜含淀粉酶,能助消化。

萝卜药用

古时候有:“萝卜上市,郎中下市”的说法,意思就是说,萝卜上市了,就不需要郎中了!当然这有店夸张了!但萝卜的确是个很好的东西!
萝卜又明菜菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它即可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌俱佳;又可当作水果
生吃,味道鲜美;还可用泡菜、酱菜腌制。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。“冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康”的说法。

1萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。!(每天生嚼100客它就可以产生很多干扰素,它可以干扰我们体内的疾病!抵制疾病!)
2萝卜中的B族维生素和钾、镁等矿物质可促进肠胃蠕动,有助于体内废物的排除。
3吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾病。
4萝卜还是一味中药,其性良味甘,可消积滞、化痰清热、下气宽中、解毒。

食用提示

萝卜种类繁多,生吃以汁多辣味少者为好。平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。
萝卜主泻、胡萝卜为补,二者最好不要同时食用。若要一起吃应加醋来调和,以利于营养吸收。

不宜食用萝卜者:
萝卜为寒凉蔬菜,阴胜偏寒体质者、脾胃虚寒者不宜多食。

胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者少食萝卜。

服用人参、西洋参时不要同时持萝卜,以免药效相反,起不到补益作用。

绿豆又叫青小豆,是我国人民的传统豆类食物。绿豆蛋白质的含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等无机盐都比粳米多。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之食谷”之说。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜欢的消暑饮料。 功效:绿豆性味甘凉,有清热解毒之功。夏天在高温环境工作的人出汗多,水液损失很大,体内的电解质平衡遭到破坏,用绿豆煮汤来补充是最理想的方法,能够清暑益气、止渴利尿,不仅能补充水分,而且还能及时补充无机盐,对维持水液电解质平衡有着重要意义。绿豆还有解毒作用。如遇有机磷农药中毒、铅中毒、酒精中毒(醉酒)或吃错药等情况,在医院抢救前都可以先灌下一碗绿豆汤进行紧急处理,经常在有毒环境下工作或接触有毒物质的人,应经常食用绿豆来解毒保健。经常食用绿豆可以补充营养,增强体力。
适合人群:老少皆宜,四季均可。
适用量:每次40克。

温馨提示
绿豆不宜煮得过烂,以免使有机酸和维生素遭到破坏,降低清热解毒功效。绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。
一般人可以同时食用,但脾胃虚寒者不宜
第4个回答  2020-12-18

红萝卜绿豆加它煮着吃润肺益气提高免疫力

相似回答