猪肉里面有一些小硬块，其中比较大的一块里面切出来还有像豆腐渣一样的东西，请问这肉还能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

这个是猪淋巴，不能吃。

淋巴肉就不适合我们食用，淋巴肉的毒性是惊人的，一旦误食是会伤害到我们的身体健康的，一定要要注意辩别，尽量的避免食用。

淋巴是动物的免疫器官，含有大量吞如果食用，对于身体的危害极大。人食用甲状腺后，过量的甲状腺素将扰乱人体正常的内分泌活动，造成一系列精神、神经症状，同时人体正常的物质代谢也将受到干扰，出现各种中毒症状，严重者可导致死亡。

扩展资料

辩别方法：

一、闻气味，健康猪肉无异味。变质猪肉有血腥味、腐臭味及其他异味。

二、看肌肉，健康猪的瘦肉一般为红色或淡红色。问题猪肉颜色发红发紫，挤压时有暗红色的血液渗出。

三、看表皮，健康猪肉表皮无斑痕。问题猪肉表皮常有紫色出血斑点，甚至出现暗红色弥漫性出血。

参考资料来源：人民网—经常吃淋巴肉易中毒 如何辩别淋巴肉？

Answer 2

最好不要吃。那是猪淋巴。 淋巴是动物的免疫器官，含有大量吞噬细胞，吞噬各种细菌和病毒，而且还有大量致癌物质，人一旦食用 ，很可能引起人体免疫功能低下，尤其是没有经过检疫的猪淋巴，危害更大。本回答被提问者采纳

Answer 3

那是猪肉打的疫苗，没有完全吸收导致的，学名好像叫生猪疫苗残留。看起来像小脓包，还能挤出豆腐渣一样的膏状物，最好不食用，因为你没办法得知疫苗抗生素残留量。去除后可以食用，不要有太大心理负担。

Answer 4

还是不吃为好，搞不准是什么东西，吃坏了肚子就不好了，也不差那点钱。到时候治病又多花钱，还不划算，是不？

Answer 5

那就是板油了，可以炼油用的。