如题所述
香葱,姜片,洋葱,蛋皮切丝(甜椒可要可不要,我是因为冰箱里剩了半个),我没有新鲜大蒜,所以蒜粉代替。
热锅凉油,大火油热后加入香葱,洋葱,甜椒,姜丝,和大蒜炒香。
中大火,加入韩式辣酱,炒香。
加入水,煮开后放入年糕和蛋皮,并撒上芝麻。中小火慢煮,并常搅拌,以免年糕粘锅。