吃李子上火吗

如题所述

不会上火啊。。这个吃多了会拉肚子,荔枝桂圆易上火!
李子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼可酸、抗坏血酸、钾、钠、镁以及多种氨基酸、糖、天门冬素等营养成分。医学界认为,李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等作用,能治好些疾病。 1、能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,是胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的最佳助手。 2、鲜李肉中含有多种氨基酸,生吃李子可清肝利水,治疗肝硬化腹水 。 3.李子核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降压,并能加快肠道蠕动,达到通便作用。 4.在《本草纲目》中有“(李花)苦、香、无毒。令人面泽,去粉滓黑黯。”的记载。李子花的养容之功更是奇特,是现代美容不可多得的天然精华,对汗斑、脸黑斑有较好的养颜效果
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第1个回答  2017-03-10
吃李子不会引起上火的,李子是属于平性的食物,平性食物不会引起上火。
平时适量的吃一些李子,会有以下的好处:
1,活血生津、消渴引饮,祛痰利尿、润肠等。
2,能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动。
3,李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用。
4,有利尿消肿的作用,对肝硬化有辅助治疗效果。
5,具有清肝作用,能败肝火,对肝火引起的上火有一定的清除作用。
吃李子的注意事项有以下:
1,吃李子的同时不建议食用杏仁,以免增加毒性。
2,自身脾胃功能较差的人群不建议食用。
3,李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛。
第2个回答  2019-03-16
吃李子上火,以后咱可要改变观念了
以色列农业部所属的最大农业研究机构———Volcani中心日前公布的一项最新研究成果称,新鲜的红色李子中,富含非常丰富的抗氧化剂,其含量是石榴的3倍,是苹果、香蕉和红酒的5倍多。
抗氧化剂对人体极为重要。有机体的多种疾病都与自由基对机体的氧化损伤有关,但机体可以通过自我产生或者从外界摄取的方式获得抗氧化剂,进行自我保护。氧化过程不仅发生在对肉类的处理和烹饪之中,而且当食物被吃进胃里,被胃酸消化时继续发生着氧化过程。在这个过程产生了活性很强的氧化剂,以及许多细胞毒素化合物,这些东西被人体血液部分地吸收后,会危害心血管系统等。
为弄清水果的抗氧化作用,Volcani中心食品科学研究所的约瑟夫•坎讷教授领导的研究小组,使用了一个人造胃,对它在消化火鸡肉时所产生的氧化剂水平进行测定和研究。他们在人造胃消化火鸡肉时,将不同的新鲜果汁添加到这个模拟消化系统中,并在其发生消化活动的3小时内,检测人造胃里的氧化和抗氧化水平。
研究结果显示,在以色列市场上所售的所有水果中,红心水果家族的红色肉李所产生的抗氧化效果大大高于其它水果。研究还显示,吃一个红李,实际上可以抵消食用200克牛、羊等肉食所产生的氧化效果。
坎讷教授一直从事抗氧化剂方面的研究,他在上世纪90年代初的一项研究成果曾经引起轰动,那就是,为什么在食物结构中肉类含量较高的法国人所患心脏病比例较低,是因为法国人在吃肉时喜欢喝红葡萄酒,而红葡萄酒中的抗氧化剂成分较高。
目前,研究小组认为,与红葡萄酒相比,红色的李子肉中所含的抗氧化剂成分更高,因此,研究人员建议,在食用肉类食品时,应该多吃一些李子等水果,最大限度地发挥水果的抗氧化作用。
第3个回答  2023-01-04

上火咳嗽能吃李子的,李子是水果,含有丰富的维生素的;李子中含有多种营养成分,有养颜美容、润滑肌肤的作用,李子中抗氧化剂含量高的惊人,堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

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扩展资料

食用

李子具有补中益气、养阴生津、润肠通便的功效,尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等症状的人多食。

忌宜人群

适宜人群

一般人群均能食用

1、发热、口渴、虚痨骨蒸、肝病腹水者,教师、演员音哑或失音者、慢性肝炎、肝硬化者尤益食用。

2、李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服

3、多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

栽培技术

砧木与品种的选择

砧木选用矮化砧木,与所嫁接品种具有较强的亲和力,宜选用果色鲜艳、丰产、生长势稍弱的品种。李子的品种十分丰富,中国传统的优良品种有“夫人李、嘉庆李、携李、红香李、玉黄李、密李、五月李”等。

目前在生产中推广应用的国产和引进的国外李子品种主要有:大石早生、日本李王、密思李、玫瑰皇后、黑宝石、美国大李、昌乐牛心李、先锋李等。

盆土配制

李子盆景因容器有限,必须在有限的盆土里含有充足的肥力,才能维持李子生长与结果的需要,一般应用腐烂树叶4份、腐熟的圈肥、碎骨2份和园土4份混合,适当混入少量过磷酸钙、磷酸二铵等,增加土壤肥力。

化学成分

果实含赤霉素A/32(gibberellinA/32)。还含胡萝卜类色素,如β-胡萝卜素(β-carcotene),隐黄质(cryptoxanthin),叶黄素(lutein),堇黄质(violaxanthin)及新黄质(neoxanthin),并含维生素A。 

营养成分

李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1.B2.C,烟酸、钙、磷、铁、天门冬素、谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等成分。

每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上。

磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。

参考资料:/baike.baidu.com/item/%E6%9D%8E%E5%AD%90/18850"target="_blank"title="百度百科-李子">百度百科-李子

第4个回答  2016-07-26
李子吃多了,会让肠胃感到难受,这是很多人在实际生活中得来的经验,也是俗话中说的“杏伤人”和“李子树下埋死人”的原因,一针见血地指出了“过食杏、李有害”的观点。从中医养生观点认为,杏和李子均不可多吃。中医认为,杏肉味酸、性热,有小毒。过食会伤及筋骨、勾发老病,甚至会落眉脱发、影响视力,若产、孕妇及孩童过食还极易长疮生疖。同时,由于鲜杏酸性较强,过食不仅容易激增胃里的酸液伤胃引起胃病,还易腐蚀牙齿诱发龋齿。不仅食杏肉伤人,爱食鲜杏仁的朋友也要提高警惕:因鲜杏仁有苦、甜之分,而苦杏仁中因含有一种有毒物质“氢氰酸”,生食过量便会中毒,甚至死亡。目前,经向多位专家请教,虽未找到“李子致人死”的确凿理论,但张教授指出,由于李子性温,过食可引起脑涨虚热,如心烦发热、潮热多汗等症状。尤其食李子切记不可与雀肉、蜂蜜同食,反之则可损人五脏,严重者同样可致人死亡。由此可见,民间这一说法不无道理。
“李子不沉水者有毒”,若不慎购有发涩、发苦,属于还未成熟的李子,则不可进食。而对于过食伤人较大的杏,每食3~5枚视为适宜。同时,因“杏仁得火凉”,即经过火炒或水煎后,有毒物质才可祛除,方适宜进食。对于爱吃杏的朋友来说,除了管好贪吃的嘴,多食经加工而成的杏脯、杏干等,则为上策

现代营养学则强调,鲜杏里较强的酸性会使胃里的酸液激增,引起胃病。而李子属于寒性食物,多食会使人生痰,甚至发虚热,让胃肠剧烈蠕动,脾胃虚弱和肠胃消化不良者应少吃。

所以,在桃、李、杏正当季的时候,要适量食用,切不可贪吃伤身.
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