意大葡萄酒dec 级 decg有什么区别

如题所述

意大利是欧洲最早得到葡萄酒种植技术的国家之一,主要产区有:托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托、伦巴第。意大利红酒等级:DOCG、DOC、IGT、VDT。意大利酒庄:意大利贵族酒庄、意大利普拉德罗酒庄等。
意大利葡萄酒的分级系统从1963年开始成立,模拟效仿法定产区制度(AOC),将各自为政、毫无掌法的酿酒业统一标准与分类,共分为四个等级:
DOCG(Denominazione di Origine Controllata e Garantita),表示法定产区的优质葡萄酒,是最高级(这是在1980年才进一步推出的,也是在这时起意大利酒品质有了明显的提升);
DOC(Denominazione di Origine Controllata),表示法定产区葡萄酒,约等同于法国的AOC等级;
IGT(Indicazione Geografica Tipica),是优良产区餐饮葡萄酒,相当于法国的VDP等级;
VdT(Vino da Tavola),是最普通等级的餐饮葡萄酒,相当于法国的VDT等级。
全国可分20区,共有 246个DOC (Denominizaione di Origine Controllata) 和13个DOCG(Denominizaione di Origine Controllata e Garantita)。当然特许资格并不保证产品的质量,它只说明酒的出处和该区法定的条件。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考