如题所述
先放面粉后放蛋糕油,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:鸡蛋 2个、面粉 60克、糖 50克、蛋糕油 15克、香草精 2滴。
1、打蛋盆中放入鸡蛋,细砂糖和香草精。
2、用打蛋器进行打发。
3、分几次筛入面粉。
4、用刮刀从底部翻起拌匀,每次都拌匀到看不见干粉的状态。
5、然后沿打蛋盆边缘缓缓注入蛋糕油,拌匀后倒入圆模中。
6、入烤箱中层,上下火170度,烤35分钟左右。
7、取出脱模,完成。
或者烤无水或海绵蛋糕不明白的地方可以为我