鹌鹑蛋小肉丸怎么做好吃鹌鹑蛋小肉丸最正宗的做法

如题所述

推荐答案 2020-06-29

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第1个回答 2020-06-17

第2个回答 2018-03-12

食材
肉丸500g
鹌鹑蛋250g
葱适量
盐适量
酱油适量
料酒适量
食用油适量
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
步骤
1
准备食材
2
肉放入料酒，酱油，盐少许剁成肉泥，做成一个个小丸子，鹌鹑蛋煮熟剥壳
3
热锅放油，放好肉丸子，煎成金黄色
4
放入鹌鹑蛋，放料酒，酱油，盐，少许（盐少许，刚刚肉丸子刚刚放过盐了）。水没过肉丸子，放葱段大火煮5分钟即可本回答被网友采纳

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