肉酱面怎么做好吃，意大利肉酱面的家常做法

Question

如题所述

Answer 1

意大利肉酱面的家常做法

食材

主料

意大利面

300克

牛肉末

100克

洋葱

半个

西红柿

1个

辅料

黄油

10克

盐

适量

橄榄油

适量

干燥罗勒

适量

蒜

4瓣

步骤



1.洋葱和蒜分别切成碎。



2.西红柿用热水烫一下，方便去皮，买的小西红柿就用的多一些。大的1-2个就可以了。



3.西红柿去皮切小块备用。



4.锅中烧水，按照要求煮意面。



5.煮好后过凉水，沥干水分。



6.倒入橄榄油搅拌均匀。



7.黄油化开放入牛肉末煸炒。变色后盛出备用。



8.倒入橄榄油，放入蒜末和洋葱末煸炒。



9.炒出香味后放入切好的西红柿丁，等西红柿变得粘稠放入牛肉末



10.放入适量盐、黑胡椒、干燥罗勒，翻炒片刻即可出锅。