真心求教浆水面的做法

如题所述

浆水面
浆水面的做法
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作者:忘记了如何笑
健康功效

味精:升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

面粉300克
浆水汤300克
小葱一根相克食物
红辣椒一个油
香菜一根相克食物
盐适量
味精适量相克食物
浆水面的做法

浆水面的做法图解11.这是提前做好的浆水汤,还剩一点点
浆水面的做法图解22.为了使浆水快速酸,我放了生芹菜在浆水里
浆水面的做法图解33.倒入面汤,搅拌,盖上盖放两天,浆水就酸了。
浆水面的做法图解44.准备好面粉,加点盐
浆水面的做法图解55.反复揉搓面至光滑
浆水面的做法图解66.面团按扁,两面抹油醒10分钟
浆水面的做法图解77.醒面同时准备配菜,小葱,红辣椒,香菜,洋葱
浆水面的做法图解88.小葱红辣椒切碎,洋葱切丁,香菜切段备用
浆水面的做法图解99.热锅冷油,油温一热放入,葱末辣椒末,洋葱丁翻炒均匀
浆水面的做法图解1010.取出装碗里
浆水面的做法图解1111.锅里倒入浆水,加盐,味精烧开,备用
浆水面的做法图解1212.面团由下往上擀
浆水面的做法图解1313.切成手指宽的条
浆水面的做法图解1414.两头拉开,越薄越好
浆水面的做法图解1515.烧开一锅水,下入面条煮两分钟捞出
浆水面的做法图解1616.放入提前炒好的配菜,撒上香菜即可
用手机看这道菜做法
小贴士

1.配菜可根据自己喜好自由搭配
2.面如果想吃凉的,放入凉白开里过一下便可
3.喜吃辣者可加入辣椒油
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