维生素b1维生素b2，有什么作用

Question

如题所述

Answer 1

维生素B2易溶于水，广泛存在于酵母，青绿饲料，豆类和麸皮中，蛋、肝、乳汁中含量亦丰富，家畜胃肠内微生物亦可合成维生素B2。维生素B2是体内黄素酶类辅基的组成部分，黄素酶在生物氧化—还原反应中发挥递氢作用，参与体内的碳水化合物、氨基酸和脂肪的代谢，对中枢神经系统营养和毛细血管的功能具有重要的影响。畜禽中以猪和鸡最易表现出维生素B2的缺乏，缺乏时，雏鸡出现足趾蜷缩，腿软弱无力，生长缓慢，成年母鸡产蛋下降，种蛋孵化率和雏鸡成活率均降低。猪表现食欲不振，腹泻，生长停滞，皮毛粗糙，眼晶状体混浊，腿肌僵硬，母猪早产、胚胎死亡及胎儿畸形等。幼犊和羔羊因出生早期的维生素B2需由食物供给，缺乏时口角溃烂，食欲不振，掉毛腹泻等。

［用法用量］制剂有维生素B2片剂为每片5毫克，内服一次量，马、牛100～150毫克；羊、猪20～30毫克；犬10～20毫克；猫5～10毫克。维生素B2注射液，制剂为2毫升∶10毫克，5毫升∶25毫克，皮下或肌内注射，一次量，马、牛100～150毫克；羊、猪20～30毫克；犬10～20毫克；猫5～10毫克。

Answer 2

Answer 3

一 维生素B1作用：
1.有助于消化
维生素B1的重要功能是调节体内糖代谢，也可促进胃肠蠕动，帮助消化，特别是碳水化合物的消化，增强食欲。女性补充维生素B1也可促进新陈代谢，促进消化(女性喝酸奶有助于消化)，还有有美肤的作用。
2.有助于缓解疲劳
维生素B1被称为精神性维生素，这是因为维生素B1对神经组织和精神状态有良好的影响，可改善精神状况，消除疲劳。
3 有助于减轻晕车、晕船症状
运动病又称晕动病，是晕车、晕船、晕机等的总称。它是指乘坐交通工具时，人体内耳前庭平衡感受器受到过度运动刺激，前庭器官产生过量生物电，影响神经中枢而出现的出冷汗、恶心、呕吐、头晕等症状群。
二 维生素B2作用：
　1、参与体内生物氧化与能量代谢，与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢有关，可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，维护皮肤和细胞膜的完整性。具有保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
2、参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素，如强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
3、参与维生素B6和烟酸的代谢，是B族维生素协调作用的一个典范。FAD和FMN作为辅基参与色氨酸转化为尼克酸，维生素B6转化为磷酸吡哆醛的过程。
4、与机体铁的吸收、储存和动员有关。
5、还具有抗氧化活性，可能与黄素酶-谷胱甘肽还原酶有关。

Answer 4

　　维生素B1--抗脚气病营养素
　　维生素B1又叫硫胺素，别名为抗神经炎素，是一种水溶性维生素。
　　一、维生素B1的生理功能
　　1、
促进碳水化合物和脂肪的代谢，在能量代谢中起辅酶作用，没有硫胺素就没有能量。
　　2、
提供神经组织所需要的能量，防止神经组织崣缩和退化。预防和治疗脚气病。
　　3、
对人体的直接功能有：维持正常的食欲，肌肉的弹性和健康的精神状态.
　　二、维生素B1缺乏所产生的病症及其毒性
　　维生素B1轻度缺乏导致糖代谢失调，引起厌食、体力下降、疲劳，忧郁，急躁，生长滞缓，脚麻木和心电图反常。维生素B1严重缺乏使脚气病达到顶点，产生多发性神经炎（神经性肺炎），消瘦或浮肿，心脏功能失调。
还没有发现维生素B1有毒性作用。
　　维生素B2--黄色的营养素
　　维生素B2又叫核黄素，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。体内维生素B2的储存是很有限的，因此每天都要由饮食提供。维生素B2的两个性质是造成其损失的主要原因：（1）、可被光破坏；（2）、在碱溶液中加热可被破坏。
　　一、维生素B2的生理功能
　　1、
参与碳水化合物、蛋白质、核酸和脂肪的代谢可提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育。
　　2、
参与细胞的生长代谢，是肌体组织代谢和修复的必须营养素。
　　3、
强化肝功能、调节肾上腺素的分泌。
　　4、
保护皮肤毛囊粘膜及皮脂腺的功能。
　　二、维生素B2缺乏所产生的症状及其毒性
　　与所有其它维生素不同，轻微缺乏维生素B2不会引起人体任何严重疾病。但是严重缺乏维生素B2会引起一些病症如：口角炎、舌炎、鼻和脸部的脂溢性皮炎。眼睛角膜发红，充血等。
　　据目前所知，维生素B2没有毒性。

Answer 5

维生素B1、B2、B6、B12均属于B 族水溶性维生素。
食物中B族维生素主要来源于粗糙的大米、动物的肝脏、麦芽、啤酒酵母等。

维生素是人体不可以缺少一类微量的低分子有机化合物，主要来自天热的食物，人体之内的维生素既不能构成人体组织，也不能提供能量，人体需要的量又不多，但人体内合成的数量有限无法满足生理需要或者不能合成，必须从食物中获取。
维生素主要是参与人体的重要功能，是生命活动不可缺少的物质，许多的维生素是辅酶的前身物或者是辅酶的组成部分，饮食当中长期缺乏维生素，首先是消耗组织储存的维生素，进一步出现生理功能的改变，最后才出现缺乏维生素的症状和体征。如缺乏B族维生素会出现头痛、失眠、贫血、烦躁、易发怒、皮炎、湿疹和丘疹、口角炎或者脚气病甚至引起心血管病变。
那维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素12有那些生理功能呢？
维生素B1的生理功能: