烤箱怎么做牛奶鸡蛋饼

Question

如题所述

Answer 1

主料
纯牛奶1袋200ml 鸡蛋3个
香肠过培根105g（切小丁备用，根据喜好增减） 葱花沫少许（根据喜好增减）
胡萝卜半根（切小碎粒备用，如果特别小的话一根也可） 盐少许
食用油抹烤盘的量就行 面粉65g
随意鸡蛋饼～烤箱版的做法步骤
随意鸡蛋饼～烤箱版的做法图解11. 把牛奶，盐，，鸡蛋，面粉过筛放到一起搅拌均匀，有电动打蛋器的打5秒即可，再放入胡萝卜粒，香肠粒，葱花沫搅匀，以上没拍照，用纱布或纸巾蘸色拉油把披萨烤盘内部抹一遍（不要看到油点儿为宜）倒入搅匀的蛋糊，晃动烤盘就会均匀分布蛋糊哦！
随意鸡蛋饼～烤箱版的做法图解22. 将烤盘放入烤箱中层，第一个饼烤箱没有预热的情况上下火180度烤十分钟，第二个开始烤6分钟，当然要是蛋糊倒得多就要延长时间哦，不会轻易糊的，放心烤就行！
随意鸡蛋饼～烤箱版的做法图解33. 熟了的饼取出翻面卷成鸡蛋饼（其实中间可以根据喜好加点儿东西，比如炒好的土豆丝等）
随意鸡蛋饼～烤箱版的做法图解44. 装盘了，我边做儿子边吃，我也吃，哈哈，最后就剩两个了，我两个披萨盘（一个9寸，一个10寸）倒换着烤，倒得薄了就5个的量，厚点就4个饼的量！最后可以淋番茄酱吃，孩子比较喜欢，蒜蓉酱也行，不过放酱的话建议面糊里就少放盐，也可以直接吃！
随意鸡蛋饼～烤箱版的做法图解55. 没有这一步骤，就是让朋友们看看烤完后烤盘的油量很少哦，所以不腻，千万记住纸巾抹油那一步不要看到油点儿啊！不好意思，啰嗦了！