中国每年大约进口1700万吨粮食，粮食自给率约为95%以上
1、中国的粮食，即谷物面粉，进口逐年下降。数据显示：2019年，中国进口粮食1785.1万吨，同比下降12.8%，进口大豆8851.1万吨，同比增长0.5%，进口食用植物油953.3万吨，同比增长51.5%。
2、小麦进口量1978年至1997年为2.0013亿吨，占同期粮食进口总量的81.06%，而大米，玉米，大豆等其他粮食进口量不足20%。进口小麦从1995年到1996年占进口粮食的比例分别为55.89%和69.75%。
3、1997年以后进口的最大变化是小麦的进口数量和比例急剧下降，而大豆的进口数量和比例急剧上升。1997年，进口小麦占进口粮食的比例下降到27.38%。
4、2019年，中国生产了6.6亿吨粮食，用7%的耕地种植了世界24%的粮食，养活了世界20%的人口。2019年粮食自给率95%以上，粮食年产量稳步增长，中国有庞大的粮食储备体系，中国非常重视关系国计民生的最重要的粮食。
中国建立以来粮食生产的发展，大致分为三个阶段
1、为1950—1978年。1949年，中国粮食总产量只有1.132亿吨，1978年达到3.048亿吨，29年间年均递增3.5%。这一时期，中国通过改革土地所有制关系，引导农民走互助合作道路，解放了生产力，同时在改善农业基础设施，提高农业物质装备水平，加快农业科技进步等方面取得了显著成效，为粮食生产的持续发展奠定了基础。
2、为1979—1984年。1984年，中国粮食总产量达到4.073亿吨，6年间年均递增4.9%，是新中国建立以来粮食增长最快的时期。这一时期粮食生产的快速增长，极大地调动了广大农民的生产积极性，使过去在农业基础设施，科技，投入等方面积累的能量得以集中释放，扭转了中国粮食长期严重短缺的局面。
3、为1985年至今。1995年，中国粮食总产量达到4.666亿吨，11年间年均递增1.2%。这一时期，中国政府在继续发展粮食生产的同时，积极主动地进行农业生产结构调整，发展多种经营，食物多样化发展较快。
以上内容参考：百度百科—中国的粮食问题
中国是粮食生产大国，2020年全国粮食总产量1.3万亿斤，但中国有14亿人口，对粮食的需求量巨大，所以每年都会进口一定的粮食。根据2020年的数据，我国全年进口1.4亿万吨粮食，同比增长28%，进口金额为50832118千美元。国内对玉米和大豆的需求还是蛮旺盛的，在国家大力促进生猪生产政策的时候，对饲用玉米和大豆的需求也在不断增长。所以说，我国进口粮食不是因为“国内缺”，而是为了优化粮食供给结构，来更好地保障粮食安全。
我国虽然已经在着手于调整农业种植结构，鼓励种植劣势粮食作物，但城市扩张和工业扩张加剧耕地的流失、化学肥料的大量使用造成土壤肥力下降和环境污染加剧、农民的种粮意愿下降等问题如果不解决，我国的粮食安全问题将受到威胁。本回答被网友采纳