甲醇用途非常广泛,是很基础的有机化工原料和优质燃料。主要用于精细化工,塑料等领域,可用来制造甲醛、醋酸、氯甲烷、甲氨、硫酸二甲脂等多种有机产品,也是农药和医药的重要原料之一。甲醇在深加工后可作为一种新型清洁燃料,也加入汽油混合使用。甲醇是最简单的饱和醇,相对分子量为32.04。在通常条件下,纯甲醇是无色、易流动的、易挥发的可燃液体,并带有与乙醇相似的气味。可以和水以及许多有机液体如乙醇、乙醚等无限制地混合,它易于吸收水蒸气、二氧化碳和某些其他物质,因此,只有用特殊的方法才能制得完全无水的。产品总含有有机杂志约0.01% 以下。