蜜雪冰城一员工上班首日猝死，如果已经签订了劳动合同就是属于工伤，如果还没有签订劳务合同不属于工伤，如果是员工自身患有相应的疾病的话是不属于工伤的，需要从以下三方面来阐述分析是否属于工伤。
一、签订了劳动合同就是属于工伤
首先对于当事人而言如果是现有与蜜雪冰城签订了劳务合同，并且不是由于自身的疾病所导致的问题那么是属于工伤的范畴的，主要的原因就是工作的过程中可能工作过于劳累，但是对应的管理者没有告知自己可以休息，并且还要求自己持续工作，这样子会导致劳累的身体无法承担过重的负荷而导致猝死的。
二、没有签订劳务合同不属于工伤
其次是没有签订劳务合同就不属于工伤，对于当事人而言如果事先没有与公司签订相应的劳动合同话就没有办法认定为工伤，主要的原因在于劳动合同时作为员工与公司之间的劳务合作的证明，如果没有这份证明就无法证明员工是属于对应蜜雪冰城旗下的员工。
三、员工自身患有疾病猝死就不属于工伤
再者是员工自身患有疾病猝死就不属于工伤的范畴，如果员工自身是患有一定的疾病的情况下那么会因为工作的过程中而引发相应的疾病复发，这样子对于员工而言是非常危险的，他就不应该出来工作，而是应该等到病情好转的时候再出来工作，这样子才可以正常与社会接轨。
对于员工猝死的处理注意事项：
应该优先核实员工是否患有一些心脏类的疾病，如果有心脏类的疾病就不可以认定为工伤，同时应该核实当时的管理人员是否有对员工作出过分的工作要求，导致其过度劳累而猝死。
知名奶茶店一员工上班首日猝死，这种情况属于工伤，据专业律师分析，无论该员工是否在试用期，该家奶茶店都应该为其猝死的问题负一定的责任，因为这个员工是猝死在店里，并且抢救时间少于四十八个小时，无论她是否是正式员工，有无缴纳社保，都应算作工伤。
奶茶店员工上岗不到一小时猝死，律师表示应判定为工伤
在职场法律上来讲，只要是员工倒在公司或是工作地点，都应属于工伤，工伤的一个判定条件是抢救时间不能超过48小时，而这个女员工上岗不到一小时就突然猝死，有无基础疾病也并不清楚，就是即便有基础疾病，但家属不同意尸检，那么肯定也是要算作工伤的。如果家属同意尸检，那么出于人道主义，该店铺也是要赔偿员工家属一定金额的赔偿款的。现在按法律来讲，主要是员工进入公司，即便是一个小时，公司也应该为其缴纳医保，也应该为其的生命健康负责，因为这个女员工是第一天上班出事，肯定没来得及缴纳社保，那么工伤保险该店铺是肯定指望不上了，就只能认赔了。
员工上班一小时猝死算工伤，公司到底该如何避免这种情况发生
律师认定这个员工算工伤，而她却只是上班不到一个小时，员工倒地后，该店铺其他工作人员立即拨打120，但抢救无效，该家属不同意尸检，很多网友都说这家奶茶店真是赔大了，但这个问题小编认为一部分错误的确是在店铺身上，一般饮食类店铺，入店工作前是必须要做体检的，且必须持有相关有效健康证才能上岗，而显然，这家店铺在员工入职体检环节要求并不严格，而是抱着侥幸心理，省去了这些环节直接让员工上岗了，奶茶店原本在春夏季节生意就忙，导致这种问题发生，真的是让人遗憾。
奶茶店员工发生猝死，这种情况是谁都不愿意看到的，但事情已经发生，既然能够算定工伤，就希望店铺和家属能够好好协商。