汤圆怎么样才算是熟了

Question

如题所述

Answer 1

判断汤圆熟不熟的方法：煮7分钟左右，看到汤圆浮起来则说明已熟。

速冻汤圆需要10分钟左右，先将速冻汤圆拿出来，在室温下放着，等水烧开后再放汤圆进去，等汤圆浮起来，加一次冷水，再浮起来即可。如果吃汤圆和元宵，一定要相应减少主食的数量。一般来说，3个元宵所用的糯米粉相当于1两米饭所用的米。

汤圆起源于中国宋朝。当时明州兴起吃一种新奇的食品，即用黑芝麻、白砂糖为原料，首先把黑芝麻磨制成粉末状，然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口。

汤圆简介

汤圆，别称汤团、浮元子，是汉族传统小吃的代表之一。同时，也是中国的传统节日元宵节所最具有特色的食物，也表达了古代人民对幸福生活的一种向往和期盼。正月十五元宵节，宁波汤圆作为食品，在我国也由来已久。这种食品，最早叫浮元子后称汤圆，又称元宵。汤圆以芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥等为馅料，用糯米粉包成圆形，可荤可素，风味各异。可汤煮、油炸、蒸食，有团圆美满之意。

汤圆是糯米粉等做的球形食品，一般有馅儿，煮熟带汤吃，有的地方则专指无馅的，用水煮熟加糖吃的糯米粉小团子。《二十年目睹之怪现状》第五二回：帝边是一个卖汤圆的担子，那火便是煮汤圆的火。沙汀《困兽记》二五太阳已经落土，汤圆担子已经上了街了。