香油有什么营养成分?

香油有什么营养成分?

香油的营养价值

香油气味浓郁,含有丰富的营养素。每100克的香油含有898千卡的热量,脂肪99.7克、视黄醇0.1微克,维生素E68.53毫克、钠1.1毫克、钙9毫克、镁3毫克、铁2.2毫克、锰0.76毫克、锌0.17毫克、铜0.05毫克、磷4毫克。

香油的功效与作用

1、延缓衰老:香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。
2、保护血管:香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸,容易被人体分解 吸收和利用,以促进胆固醇的代谢,并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。
3、润肠通便:习惯性便秘患者,早晚空腹喝一口香油,能润肠通便。
香油的功效与作用及食用方法
4、减轻烟酒毒害:有抽烟习惯和嗜酒的人经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。饮酒之前喝点香油,则对口腔、食道、胃贲门和胃黏膜起到一定的保护作用。
5、保护嗓子:常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
6、治疗鼻炎:慢性鼻炎患者,用消毒棉球蘸取香油涂于鼻腔患处,一次见效,两次症状全。
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第1个回答  2021-02-08
香油的营养价值是极高的,这是因为不饱和脂肪酸是香油中主要成分,占了香油的85%~90%,听着是不是有点吓人,其中油酸和亚油酸差不多各占50%吧,你以为香油就只有这些营养物质的话,那你就错了,它另外还含有大量的蛋白质、维生素E、蔗糖、Ca、P、Fe等物质。而这些矿物质的作用如下:

1.不饱和脂肪酸可以促进体内的胆固醇代谢,以此来消散动脉血管上的沉积物,这样可以有效地预防血管类的疾病。

2.大量的油脂,具有很好的通肠润便作用,是广大便秘群众的福利哟。

3.麻油含铁高达48毫克,有助于预防缺铁性贫血。

4.最重要的是,芝麻油中含有大量的维生素E,广大女性朋友该不淡定了,这是因为它能美容养颜、延缓衰老。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-03-12
香油就是y芝麻油,是以芝麻为原料加工制取的食用植物油。具有浓郁的香气,可促进食欲,有利于营养素的吸收,可以护肝养心,延缓衰老,其主要成分有维生素E和卵磷脂,是中老年人最好的冬令补品。香油还是一种促凝血药。
第3个回答  2019-03-12
香油含有丰富的脂肪酸,脂溶性维生素A、D、E,磷脂和色素,不含或仅含极微量胆固醇(0.2-0.8%)。
第4个回答  2020-02-06
实现无线网
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