蒸熟的阳澄湖大闸蟹体内透明胶状物是什么~~？
朋友从阳澄湖带回的阳澄湖大闸蟹，清蒸了吃，但是发现有的蟹体内有少许的蟹黄，其余都是透明的胶状物，不知道是什么东西，但是吃起来还是不错的。请问有谁知道是什么~~？
你说的是公的螃蟹 那是膏 螃蟹最好吃的 就是母蟹的黄 和 公蟹的膏
九月团脐 十月尖
农历九月的母蟹 十月的公蟹 人间的美味 饕餮的最爱
九月团脐 十月尖
农历九月的母蟹 十月的公蟹 人间的美味 饕餮的最爱
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第1个回答 2009-11-07
那是尖脐的公螃蟹，当然是精子。
第2个回答 2009-11-08
那是公蟹的膏 放心吃绝对没问题
第3个回答 2009-11-08
我知道，那是蟹内的脂膏，可以吃的，不过有点粘人。嘻嘻嘻嘻……
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