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做红烧肉的方法和步骤
如题所述
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推荐答案 2020-09-23
让王俊凯都赞不绝口招牌红烧肉,懒人做法超好吃
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其他回答
第1个回答 2020-09-23
简单几步教您做出好吃的红烧肉
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第2个回答 2020-09-23
不用炒糖色的红烧肉!米饭杀手红烧肉最简单的做法惊现江湖
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第3个回答 2020-09-23
如何做红烧肉?快来get吧~
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第4个回答 2020-09-23
红烧肉怎么做?
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红烧肉的
做法
步骤
详解文字
答:
1、首先把肉放入凉水焯一下,放入姜片、小葱去味。2、盖上盖子把水煮开,然后把肉捞出沥干
。3、把五花肉放入锅中煎一下,煎五花肉的时候不要放油,这样才能把肉里的油煎出来。4、五花肉四面金黄后淋入一点油,倒入冰糖。5、待糖色包裹肉时倒入水、姜片、葱段,蒜不爱吃可以不加。6、倒入桂皮、八角...
红烧肉怎么
做?
视频时间 03:30
红烧肉怎么
做
答:
第一步:五花肉洗净后切成3厘米见方的块儿,葱姜改刀切小。第二步
:把切好的肉放入冷水锅中,大火水开后继续煮2分钟捞出,用温水冲掉肉表面的浮沫,沥干水份。第三步:锅烧热后倒入植物油(约60毫升),调成中火,放入冰糖。第四步:慢慢炒到冰糖溶化变色呈枣红色,油中的大泡变成小泡,小泡快...
红烧肉的
家常做法
步骤
答:
红烧肉的
做法家常做法如下1.五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。2.先把五花肉切成2.5厘米见方的块儿。3.用凉水下锅。4.水开后把肉块儿煮5分钟。5.捞出,控净水份备用。6.炒锅上火倒入少许油,煸香八角。7...
如何做家常
红烧肉
视频时间 03:30
红烧肉怎么
做
答:
红烧肉的
做法 1五花肉切成2厘米大小的块儿,葱切成小片,姜去皮切片。将桂皮、八角、香叶放入炖煮包中 2平底锅不用放油,小火加热,倒入五花肉慢慢煎2分钟,直到肥肉部分开始出油,微微发黄,即可翻面继续用小火煎 3煎到五花肉两面变黄时,加入老抽翻炒均匀 4五花肉颜色变得黑红时,加入葱、姜,冰糖...
做红烧肉
要准备的材料
答:
做法:
步骤
1、五花肉切条放入凉水中撇去血沫;
红烧肉的
做法 步骤2、焯水定型;(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了,成品可就不漂亮了)步骤3、捞出后晾凉切一样大的方块;步骤4、锅中放少许油,煸香葱姜蒜香料;步骤5、放入肉块煸炒(煸炒出肉里的油);步骤6、锅中放少许油...
怎么做红烧肉
答:
做法:1 备好食材。2 五花肉切2厘米见方的块;把葱段、姜片、八角、花椒放入调料盒内 3 锅内加水,放入三片姜,凉水放入切好的五花肉焯水,烧开后撇净浮沫,捞出控水备用 4 炒锅放少许植物油,开中小火,放入冰糖炒糖色。待冰糖块慢慢液化并且微微起泡的时候,糖色就算炒好了 5 糖色炒好,马上放入...
红烧肉
怎样做?
答:
说到下饭菜,相信红烧肉一点能算上一道。红烧肉大多都是用五花肉做的多,因此很多人会觉得腻,其实这跟烹饪
方式
有关,一道火候够的红烧肉,是完全可以做到入口即化,肥而不腻的!据了解,很多觉得红烧肉腻的朋友,他们在
做红烧肉的
时候,经常会为了省煤气,或者想快点吃上饭,把做菜的过程压缩了不少,因此,成品看着像红烧...
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