酸奶和芝麻酱能一起吃吗

Question

如题所述

Answer 1

酸奶是可以跟芝麻酱在一起吃的。因为酸奶和芝麻酱当中都还有非常多的钙元素，而且他们的其他元素也不会发生反应，所以可以给我们提供更多的营养。
酸奶，是牛奶经过乳酸菌发酵而成，起源于保加利亚。含有蛋白质、乳酸菌、钙，还有多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。有滋润皮肤、补钙补磷，润肠通便降血脂；对于气血不足、营养不良、肠燥便秘、脂肪肝、癌症、皮肤干燥有疗效。
1.润肠通便
酸奶中含有一定量的有机酸，能促进胃酸的分泌，对食物的消化有帮助，同时酸奶也有润肠的作用，对便秘有缓解作用。
2.缓解痘痘
酸奶所富含的高活性无机矿物质微量元素锌及维生素A、维生素E的某些衍生物等助于体内某些有毒物质的转化和排泄，减少对痤疮的刺激，缓解痤疮症状，并有助于愈合。
3.补钙
虽然牛奶中也含有很高的钙，但与它比起来，酸奶中所含的乳酸与钙结合，更能起到促进钙吸收的作用。一般来说，饭后30分钟到2个小时之间饮用酸奶效果最佳。 在晚上血液中的钙质比较低，容易引起骨钙质的流失，建议在睡前饮用酸奶，补充钙质，效果更好。
4.降血脂
胆固醇是人体血液中是必不可少的，但是现在人的生活得到了改善，它的量多了，这是引起血液疾病和心血管疾病的主要因素。 酸奶中含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸，这两种成分都有降低血液中胆固醇的作用。
5.美容养颜
酸奶中还有多种维生素，其中维生素A和维生素B2都有益于眼睛;酸奶中丰富的氨基酸有益于头发。 酸奶能够改善消化功能，防止便秘，抑制有害物质如酚吲哚及胺类化合物在肠道内产生和积累，因而能防止细胞老化，使皮肤白晰而健美。
6.防辐射
有研究指出，维生素B能够提高人体抵御辐射损伤的能力，作为富含B族维生素的酸奶正好发挥这种优势。
7.增强免疫力
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
营养价值
酸奶的发酵过程使奶中糖、蛋白质有20％左右被水解成小分子，脂肪酸，使各种营养素的利用率得以提高。除保留鲜牛奶的全部营养成分外，乳酸菌产生人体营养必须的多种维生素，如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12等。另外酸奶中还含钙、双歧杆菌等。

1、酸奶中含有大量乳酸，它能够抑制和杀死胃肠道里的腐败细菌，减少由其他毒素引起的自身中毒。急性肝炎患者在急性期摄入过量蛋白，在肠道内经细菌分解会产生氨等有毒物质，加重肝脏负担和诱发肝昏迷。所以医生们常用含有双歧杆菌的酸奶为肝炎病人进行治疗，以减少肠道细菌对蛋白质的分解作用。
2、酸奶中的乳酸、氨基酸、脂肪酸等极易被人体吸收，酸奶中所含的双歧杆菌还可以有效促进消化，增强食欲，从而实现增强肠胃功能的作用。
3、酸奶通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

Answer 2

冬天来临，皮肤开始干燥发痒。酸奶营养丰富，如果吃的时候加上点黑芝麻，则润肤抗老的功效更强

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁等营养成分。其中丰富的维生素E，有很强的抗氧化活性，不但能减缓皮肤衰老，还能滋润皮肤。

中医学认为，黑芝麻能益肝补肾、养血润燥、乌发美容，是极佳的美容食品，且其中含的脂肪大多为健康的不饱和脂肪酸。

酸奶不但含有牛奶的所有营养，还比牛奶更好消化，同时维生素B族也更多，堪称营养最全面的食物。吃酸奶的时候，撒上一勺黑芝麻，不但香气浓郁，润肤抗老的效果也更强。

需要提醒的是，芝麻颗粒太小，很容易“穿肠而过”。所以最好将芝麻炒熟碾碎后再吃，效果更好。

Answer 3

酸奶可以和芝麻酱一起吃的

不能和酸奶一起吃的食物如下

1 香蕉
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
酸奶
2 黄豆
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
3 药物
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。
4 火腿
常常吃三明治搭配优酪乳当早餐的人要小心，三明治中的火腿、培根等和乳酸饮料（含有机酸）一起食用，容易致癌。为了保存香肠、火腿、培根、腊肉等加工肉制品，食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸（乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等）时，会转变为一种致癌物质亚硝胺。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮酸奶。

Answer 4

可以一起吃。
　我从小就喜欢吃芝麻酱，将其与酸奶混搭实为突发异想，不过两者混搭出来的味道着实不错。
　　芝麻酱的香味让酸奶的酸味柔和了许多，而且芝麻酱也变得不糊嘴了，不喜欢喝原味酸奶的朋友们不妨试试。很简单，取两三勺芝麻酱浇在酸奶里，搅几下就行。
芝麻酱和酸奶的混搭，我喜欢的芝麻酱吃法
　　芝麻酱最惯用的解馋吃法，就是用筷子蘸起稠乎乎的芝麻酱直接入口，或在白糖罐儿里裹一下抿入口中，然后吧嗒着嘴，慢慢品着那糊得满口浓浓的香味。
　　将芝麻酱用少许凉白开反复搅打成糊状，然后加上其他调料拌凉菜、凉面、米粉，或作为蘸料，这也是我比较喜欢的芝麻酱吃法。再有就是做麻酱烧饼，或者夹馒头、夹饼吃。
关于芝麻酱的小常识——
　　芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高，质量也不亚于肉类。
　　芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚。
　　在膳食中注意经常给孩子补点芝麻酱，不仅对调整孩子的偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。
　　芝麻酱中含钙量尤高，每100克中含钙870毫克，仅次于虾皮。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。所以，经常吃点芝麻酱对预防孩子佝偻病以及骨骼、牙齿的发育，以及孕产妇、中老年骨质疏松补钙，都大有益处。

Answer 5

1.黑芝麻可以和牛奶一起吃吗
黑芝麻可以和牛奶一起吃。
黑芝麻和牛奶是较为常规的食物，需要成分之间并没有相冲的部分，虽然黑芝麻不适合和富含蛋白质的食物一起吃，会加重肾脏、肠胃负担，但是牛奶中的优质蛋白，含量较低，约为百分之三，不会加重肾脏、肠胃负担，可以一起食用。
2.黑芝麻和牛奶一起吃有什么好处
补钙
黑芝麻和牛奶中的钙元素都很丰富，一起食用可以补充钙元素，可以促进骨骼的发育、维持骨骼密度。
美容润肤
黑芝麻中的维生素E和维生素A含量都较高，可以抗击自由基、增强皮肤弹性、滋润皮肤等，所以黑芝麻和可以防止皮肤干燥暗沉、促进皮肤新陈代谢的牛奶一起食用具有美容润肤的作用。
补充蛋白质
黑芝麻的蛋白质含量约为百分之二十，牛奶中的蛋白质都是优质蛋白，很好吸收，所以一起食用可以补充蛋白质。
3.黑芝麻和牛奶怎么一起吃
准备牛奶300毫升、芝麻30克、蜂蜜30克，制作黑芝麻牛奶糊。
1.将黑芝麻清洗干净，晾干，炒熟，研磨成碎末。
2.小火将牛奶煮沸，将黑芝麻末加入牛奶中，搅拌均匀。
3.将黑芝麻牛奶糊晾凉到约70度，将蜂蜜加入牛奶黑芝麻糊中。
4.黑芝麻和牛奶每天喝多少
黑芝麻牛奶糊每天喝200毫升就足够了，最多喝300毫升。因为黑芝麻吃多了会有上火、脱发、消化不良、发胖的可能，所以一天合适食用量在15克到20克左右。转换成黑芝麻牛奶糊就是在200毫升左右，所以每天喝200毫升就可以了。若喝300毫升，就不要再吃热性的食物，避免上火，而且一个星期喝一两次就可以了。

Answer 6

酸奶和芝麻酱的营养，肯定比那个悟本堂的东西好啊，把黑豆和长茄子吹得神乎其神的，弄得好些人天天嚼着黑豆啃着生茄子，想想都倒胃口，有没有好处不说，把胃口给占了，得少吃多少好吃的食物。酸奶和芝麻酱多好吃啊，营养也非常好：
酸奶是用鲜牛奶经乳酸菌发酵制成的，其口味酸甜细滑，营养丰富，深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”，是一种“功能独特的营养品”。
（1）酸奶中可消化蛋白和脂肪提高。酸奶在发酵过程中可溶性蛋白，非蛋白态氮和氨基酸的含量提高，据测算酸奶中蛋白质的消化吸收性能是牛乳中蛋白质的两倍；酸奶在发酵过程中使奶中的游离脂肪酸含量提高，更易被人体所吸收。同样，酸奶提高了钙和磷的利用率，促进了铁和维生素D的吸收。
（2）酸奶含有维生素C、B等营养要素。某些乳酸菌能合成维生素C，所以酸奶里的维生素C含量较高。同时，酸奶在发酵过程中维生素B1和维生素B2的含量得到提高。
（3）酸奶中乳酸含量高：乳糖在发酵过程中大部分被分解为乳酸，乳酸能提高食欲，增进消化。
（4）酸奶有一定的保健作用：乳酸菌在酸奶中除产生有机酸外，还能产生抗菌物质，在肠道中能抑制腐败菌的繁殖，减少腐败菌在肠中产生 毒素，起到较好的保健作用。
（5）酸奶中的胆碱含量高，经常食用酸奶可降低血清的胆固醇含量，增强机体的免疫力，减少老年人心血管病的发病率。

芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高，质量也不亚于肉类。
芝麻酱含有丰富的蛋白质、铁、钙、磷、核黄素和芳香的芝麻酚。
在膳食中注意经常给孩子补点芝麻酱，不仅对调整孩子的偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。
芝麻酱中含钙量尤高，每100克中含钙870毫克，仅次于虾皮。芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或 140克大白菜所含的钙。所以，经常吃点芝麻酱对预防孩子佝偻病以及骨骼、牙齿的发育，以及孕产妇、中老年骨质疏松补钙，都大有益处。