椰子肉的吃法大全

如题所述

椰子也是一种颇受人们喜爱的热带水果,不仅是由于椰子汁好喝,更是因为椰子肉也可以制作出许多不同的美食,并且椰子本身也可以散发出一种令人难以忘怀的味道,其中的营养价值也偏高。对于喜爱吃椰子的人群来说,就可以来学习到关于新鲜椰子肉的制作方法,以备不时之需。

新鲜椰子肉的吃法

1、椰子煲鸡汤:首先将鸡块处理干净后切成均匀的块状,然后加入热水中焯水后捞出清洗干净沥干待用;新鲜椰子取出椰汁、椰肉切条后待用;将鸡块加入汤锅中,依次加入椰肉、生姜、红枣等配料大火煮开后转至小火慢煮1个小时;接着向锅中倒入椰子汁,然后加入食用盐等调味品调味后继续熬煮十分钟后便可出锅食用。

2、椰子炖蛋:准备新鲜的椰子开孔后将椰子水放出,然后将椰子开盖待用;鸡蛋打散后加入适量的牛奶和白糖搅拌均匀放置20分钟待用;枸杞清洗干净后待用;将鸡蛋液加入处理好的叶子中,然后加入热水中隔水蒸煮半个小时后加入清洗干净的枸杞点缀后便可食用。
3、椰奶:取适量的椰肉、纯净水待用;将新鲜的椰肉和水按照配比加入榨汁机中榨汁后过滤即可直接饮用。
4、椰香饭:将黑糯米清洗干净后泡制20分钟待用;椰子肉清洗干净后切成丝状待用;将泡制好的黑糯米蒸熟后装出加入适量的食用盐搅拌均匀后再将椰子肉洒在上面即可。
5、椰肉粥:大米清洗干净后泡水20分钟待用;椰肉去除切碎待用;将大米、椰肉一起加入砂锅中,并且倒入适量的清水搅拌均匀后大火煮开转至小火慢煮1个小时左右即可直接食用。
6、椰肉饼:椰肉清洗干净后切碎待用;鸡蛋打散后和椰肉混合均匀后依次倒入适量的面粉和牛奶继续搅拌均匀后待用;锅中倒入适量的橄榄油或者黄油,然后将搅拌好的面糊倒入摊成饼状后即可出锅食用。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-10-21
椰子肉怎么吃

1、烹制椰子肉食用的时候建议将其也是可以直接将其洗净之后直接生吃的,因为生吃的椰子肉的食用口感和食用价值也是极为的丰富的,所以在平时生活中的话是需要注意的。

2、或者在平时生活中烹制椰子肉的时候将其置于自己平时生活中食用的米粥或者是一些汤里面烹制食用。

3、或者是食用椰子肉的时候将其置于一些馒头中食用,在每一次制作馒头的时候可以加入一些椰子肉,这样能让馒头的食用口感变得更加的鲜甜一些,而且做法也比较简单,只需要在平时生活中制作甜馒头的时候加入一些椰子肉作为原材料即可,所以在平时生活中的话是可以尝试的。

4、椰子肉的烹制方式是比较多的,在平时生活中的话也可以将其置于蛋糕中烹制食用,将备好的椰子肉在平时生活中置于制作蛋糕的材料中即可,椰子肉制作的蛋糕的口感的话可能会更加的清爽一些,会少一些甜腻感,对于一些喜欢食用蛋糕,但是又对蛋糕的甜腻口感无法接受的人群可以尝试着将椰子肉来制作一些蛋糕。

椰子肉的使用方式还是比较多的,根据每一个人习惯的食用口感不同的话即可很好的去烹制一些自己喜欢的口味的椰子肉去食用,而且椰子肉如果不想将其用来烹制食用的话也可以用来直接生吃,生吃的椰子肉的食用口感也是极为的鲜嫩的,而且还可以很好的保存椰子肉中含有的各种营养物质,所以在平时生活中的话是可以尝试着烹制食用一些椰子肉去食用的。
第2个回答  2020-10-21
椰子肉怎么吃
1、直接食用
要想吃原汁原味的椰子肉,那么最直接的方法就是将椰子壳打开,然后用勺子挖出里面的椰子肉,放入盘中就可以吃了。新鲜的椰子肉吃起来有股淡淡的甜味,但是椰子的香气十分浓郁。又或者可以将取出的椰子肉放进破壁机里打碎后加在椰子汁里饮用,这样吃起来也非常好。
2、椰子肉片
将椰子壳打开,取出壳内的椰肉,洗干净,然后切成片或者是切成条,放在太阳下晒。当椰子肉完全晒干后,用砂糖和蜂蜜进行搅拌,让晒干的椰子肉可以完全吸收蜂蜜的香甜和白糖的甜度。然后继续晒,等干后就可以食用了,这样做出来的椰子肉片吃起来香脆可口非常好吃。
3、椰子肉炒鸡肉
鸡肉可以直接选择鸡胸肉,因为这个部位的肉质比较嫩,炒后不会变老。将取出来的椰子肉冲洗一下,然后切成丝备用。鸡肉整块放入水中焯水后切成片备用。锅里放入适量的油,待油温上升后,放入葱姜蒜爆炒出香味后加入鸡肉片翻炒,加入料酒、盐、糖调味,待鸡肉片快熟时,倒入切成丝的椰子肉,然后再继续翻炒,加入少许味精即可出锅。椰子肉炒鸡肉片,吃起来鲜嫩可口,而且鸡肉里会有椰子的清香,非常适合老人和孩子吃。
4、椰子肉炖红枣
洗干净的椰子肉切成片,,与椰子汁一起,放入炖锅中,再加入红枣、银耳、枸杞、冰糖一起开小火炖,待汤汁浓稠时就可以关火焖一会。吃的时候可以加入一勺蜂蜜调味。也可以适当的加入纯牛奶,这样色泽看上去会更佳。整个甜品充满了椰子的香气和枣子的香气,吃了非常补血和清肺,美容养颜。
第3个回答  2020-10-21

椰肉硬硬的,生吃不好吃,可以做成蜜饯。色白如玉,芳香滑脆,具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味,大人小孩都喜欢。椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗维生素等,有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,营养和美味兼备!

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