电饭锅的内胆不可以放在煤气灶上烧。
因为电饭锅的内胆里外层都有一种隔热材料，如果经过煤气炉高温加热，其性能就会下降，而且由于高温，很容易造成电饭锅内胆变形，如果再放到电饭锅里，放得不平衡，以后做饭就会出问题。
在火上直接加热由于受热不均匀，可能使得内胆变形。再在电饭煲里使用时不能与加热盘良好接触，降低热效率使得温度控制系统不能正常工作，还可能糊底。
扩展资料：
由于电饭煲的内胆直接与食物进行接触，因而其决定了电饭煲的品质核心。为了达到煮饭不粘锅的效果，目前我国炊具较多使用的涂层材料多为特氟隆原料，该物质作为一种含氟的高分子物质。在达到250度的高温下，则会分解出有毒有害物质。但是需要明确的是，电饭锅在进行工作时，其温度是无法不达到200度的。
电饭锅的内胆涂层用久后，就会出现有脱落的现象。这是因为在日积月累的使用过程中，电饭锅涂层都会慢慢出现脱落的情况。一旦涂层发生脱落后，此时电饭锅的内胆就更为容易在较低的温度下挥发出有毒气体。
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第1个回答 推荐于2017-09-12
电饭锅的内胆是不可以放在煤气灶上烧的，原因是：
电饭锅的内胆的底面是用来紧贴发热盘而导热煮饭的，不是直接接受火焰烧烤的。内胆放在煤气灶上烧，会引起变形或附着杂质，保证不了底面的形状或附着杂质亮，就不能很好地导热，发热盘就会变形、烧坏。
电饭锅的内胆的底面是用来紧贴发热盘而导热煮饭的，不是直接接受火焰烧烤的。内胆放在煤气灶上烧，会引起变形或附着杂质，保证不了底面的形状或附着杂质亮，就不能很好地导热，发热盘就会变形、烧坏。
第2个回答 2006-09-03
老式的电饭锅内胆可以，应为老式的内胆一般比较厚，没有不黏层，现在的内胆比较薄，有的有不黏层，在煤气灶上烧容易变型。
第3个回答 2006-09-03
不可以，会使锅底发黑、变形，影响正常使用时的导热，饭煮好了也不跳，使饭烧焦，最后把热熔断丝烧断。且很难修好本回答被网友采纳
第4个回答 2006-09-03
不可以,现在的内胆都有防粘涂层,加热后易破坏涂层,还易产生致癌物质.
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