99问答网
所有问题
超市里卖的柠檬干和鲜的柠檬有什么区别?会不会失去很多营养成分?
超市里卖的柠檬干和鲜的柠檬有什么区别?会不会失去很多营养成分?
举报该问题
推荐答案 2006-09-20
当然有区别,任何蔬菜水果脱水后,营养成分,口感都会受到不同程度的损害,柠檬干当然不例外,平常柠檬都是挤出原汁,然后丢掉皮,干的柠檬片泡出的水,怎能和新鲜的原汁比呢,无论营养,味道都会有明显的差别。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://99.wendadaohang.com/zd/WvOeOveX.html
其他回答
第1个回答 2006-09-20
只是少了点自由水,营养应该不会相差太多。
第2个回答 2006-09-20
不会----风干
第3个回答 2006-09-21
当然有分别.
第4个回答 2006-09-21
不过比不吃强
相似回答
柠檬干还有营养
价值吗?
答:
干柠檬片没有营养
。维生素C是一种活性较高的抗氧化剂,光和热都会对它造成破坏,所以在脱水的过程中,高温和冷冻都会对柠檬中的维生素C造成极其严重的破坏。另外,维生素C是水溶性维生素,在有水分的环境中容易存在,当失去水分后其暴露在氧气丰富的空气里,更会被加速氧化破坏。柠檬干既经过了脱水处理、...
喝
柠檬
水对身体好,是用生柠檬好还是腌制
的
好呢?
答:
3.口味不同
。干柠檬片气味浓郁厚重,干吃又酸又苦。泡在水里的味道更淡,酸味也更淡,而新鲜的柠檬干吃起来酸酸的,难以忍受。泡水的味道更重更酸,比干柠檬片重多了。4.营养成分的差异。干柠檬片含有糖、钙、磷、铁、维生素B1、B2等营养成分,但维生素C、花青素等耐热成分会完全丧失,而鲜柠檬...
鲜柠檬
可以泡茶吗
?有什么
功效?
答:
1、美白护肤:柠檬含丰富的维他命C被美容界视为制作美白护肤品的重要成分热衷水果美容的女性柠檬更是其不可或缺的美容主角
,柠檬还含有维他命AB1B2,有美白功效对皮肤中已形成的黑色素也有淡化作用。2、抗氧化、防衰老:柠檬是一种营养和药用价值都极高的水果,它具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的...
柠檬
可以用来
干什么?
视频时间 00:23
柠檬
片怎么泡水喝不苦
答:
1、
干柠檬
片,苦的原因是柠檬皮,去掉就不会苦。2、
鲜柠檬
片,开水泡会变苦,不超过50度泡出来不会苦,苦味会随着温度的增加而增加。柠檬叶可用于提取香料,
柠檬鲜
果表皮可以生产柠檬香精油,柠檬香精油既是生产高级化妆品的重要原料,又是生产治疗结石病药物的重要成分;果胚还可生产果胶,橙皮苷,...
柠檬
能用开水煮吗
答:
香味不容易泡出来。如用沸水浸泡,则会有较多的苦味物质溶出,
柠檬的
酸性较强,而维生素C在酸性条件下耐热性较好,没那么容易损失。柠檬泡水一定要淡。如果用柠檬水代替白开水来解渴,则泡水时一定要淡。一大片带皮柠檬泡1升水,能倒3~4小杯,一般冲泡2~3次,没有柠檬味道时换片新的即可。
柠檬
浑身都是宝,应如何安全做到柠檬泡水喝时能连皮一起泡?
答:
柠檬
皮本身就可以吃的,只是有些小刺激性的味道,略微带点苦,把这个给中和掉,就能连皮泡了,具体操作方案及理由,以下一一道来。一、配合茶水做成水果茶饮料。在各个奶茶门店里面,有一款叫“一颗柠檬”的饮品,就是单纯用柠檬和茶水加糖而做成的。它的风味当中,把茶水的涩和柠檬表皮的...
我做了醋泡萝卜,很清口,不知道放点
柠檬
片会怎么样
答:
我想买柠檬泡水,不知道买
干柠檬
片好还是买新 建议买
新鲜柠檬
好,柠檬干片是将柠檬切片,然后烘干或者冻干或者自然晾干等手段做成柠檬干片的,这样
的柠檬干
片
会失去柠檬中很多营养成分
,所以新鲜柠檬泡水的比柠檬干片泡水要好。柠檬汁果味泡萝卜的做法步骤图,怎么做好吃 主料 未知 白萝卜1条 辅料...
青柠檬和黄
柠檬有什么区别?
作用相同吗?
答:
青柠檬和黄
柠檬的
作用是相同的,区别在于:1、营养成分含量不同 青
柠檬与
黄
柠檬里面
都含有了维生素C
的营养成分
,但是青柠檬的含量要比黄柠檬高一些。2、口味不同 青柠檬相比黄柠檬的更加酸一点。3、用途不同 青柠檬一般用来调味,而黄柠檬则多用来泡水饮用。
大家正在搜
干柠檬片和新鲜柠檬有什么区别
鲜柠檬水和干柠檬水的区别
鲜柠檬与干柠檬的区别
新鲜柠檬跟柠檬干的区别
鲜柠檬怎么做成柠檬干
干柠檬片和鲜柠檬效果是不是一样
柠檬红茶用干柠檬还是鲜柠檬
冻干柠檬片和新鲜柠檬哪个好
新鲜柠檬怎么变柠檬干