福建特产小吃零食丰富多样,具有地方特色。以下是几种受欢迎的福建特产小吃零食:
1. 连城红心地瓜干:这是福建省龙岩市连城县的特产,以其鲜艳的颜色、甜美的口感、丰富的营养和低脂肪含量而闻名。作为“闽西八大干”之首,它不仅是福建著名的特产零食,也是国家地理标志保护产品和农产品地理标志产品。
2. 明溪肉脯干:产自福建省三明市明溪县的肉脯干,是国家地理标志保护产品,也是“闽西八大干”之一。它以精选的猪后腿精肉为原料,独特的加工技术使其具有醇厚的香味和爽口的弹性,微甜中带有一点咸味。
3. 上杭萝卜干:来自福建省龙岩市上杭县的萝卜干,以其金黄色泽、嫩脆的质地和醇香的甜味而著称。作为闽西八大干之一,它不仅是福建著名的特产零食,也是农产品地理标志产品。
4. 厦门馅饼:厦门馅饼是福建厦门市的传统名点,拥有百年以上的历史。它采用优质面粉、猪油和上等绿豆制成,以其香甜酥细、湿润冰凉和多种口味而受到人们的喜爱。厦门馅饼已成为厦门的一大著名地方特产,也是福建著名的特产零食。
5. 龙岩咸酥花生:又称盐酥花生,是福建省龙岩市新罗区的特产,为国家地理标志保护产品。以其酥脆香口而闻名,是一种受欢迎的休闲食品,也是福建著名的零食特产(干果类)。
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