鸡蛋和牛奶是可以混在一起冲着喝的。
鸡蛋和牛奶都含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等多种营养成分，搭配在一起可以提供丰富的营养。关于牛奶与鸡蛋搭配可能存在的食物相克问题，主要是对于特殊人群和部分情况需要注意。如部分人可能对蛋白质过敏或胃肠道消化功能不佳，对这部分人来说食用牛奶和鸡蛋时要注意食用的量和频率，或选择不同的烹饪方式以确保消化。除此之外，也有专家建议避免同时食用过多蛋白质和酸性食物，可能影响营养吸收。但总体来说，鸡蛋和牛奶是可以一起食用的。
它们都是优质的高蛋白食品，有助于增强体质及病后恢复。同时，它们还可以与一些主食一同食用，使得其中的优质蛋白得到更合理和有效的利用。但对于生长发育期的孩子或胃肠道疾病的人等特护特定人群则要根据医生的建议进行饮食搭配。同时也要注意食用的量和方法，避免浪费食物的营养价值或引起不良反应。至于早餐搭配的问题，除了牛奶和鸡蛋外，还需要摄入一些主食如面包等以补充能量。
总之，牛奶和鸡蛋是可以一起食用的，只要注意适量和合理搭配即可。