茶故事,茶叶界的神话传说故事,你听说过吗?

如题所述

在茶叶的世界里,有一个被尊为神话的传奇之地——老班章。这片位于西双版纳州勐海县的茶山,因其独特的魅力,让一个原本默默无闻的乡村成为了全球茶客心中的圣地。

老班章茶区坐落在海拔约1700米的高地,分为新、老两部分,其中老班章以其原始的野放状态闻名。老班章茶以其厚重的口感和强烈的茶香而著称,虽初尝带有一定的苦涩,但很快就能感受到甜润的回甘,茶气醇厚且有力,香气独特且持久。

老班章的茶树属于大叶种,与布朗山的浓香型茶叶相似,但口感更为强烈,苦涩度更高。这里的气候属于亚热带高原季风气候,雨水充足,为油茶树提供了良好的生长环境。老班章由老班章、新班章、老曼娥等多个古寨构成,其中老班章以哈尼族古寨为主,拥有丰富的古茶园资源,而新班章和老曼娥也有各自独特的古茶园分布。

老班章的茶叶采摘和制作遵循传统,以自然有机的方式养护,村民们手工采摘和制茶,保留了茶叶的原始风味。老班章小青柑更是以其纯天然的品质,备受赞誉。尽管产量有限,但其茶气十足,口感醇厚,被誉为“王者”或“茶王”,其滋味悠长,甘甜中带有淡淡的冰糖香气。

班章茶的特点在外观上表现为索条粗壮,色泽亮丽;茶汤颜色随着年份的增长而变化,陈年老班章呈现出黄亮且稠厚的色泽;香味方面,新茶清香突出,而陈茶则散发出持久的花蜜香和兰香;味道上,茶气饱满,回甘持久,涩感轻而易化,带给人独特的口感体验。

总的来说,老班章不仅是一片茶山,更是一种茶文化的象征,它以其独特的地理条件、丰富的历史底蕴和卓越的品质,成为了茶叶界的一段传奇故事。
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