成都作为四川省的省会，是中国著名的美食之都，尤其以川菜闻名。川菜以其麻、辣、鲜、香著称，拥有众多传统与现代相结合的地道川菜餐厅。以下是一些在成都能够品尝到正宗川菜的知名餐厅：
陈麻婆豆腐（Chen Mapo Tofu）
陈麻婆豆腐是成都非常有名的一家老字号餐厅，以创始人陈映秋的老婆婆而得名。这里的麻婆豆腐色泽红亮，麻辣鲜香，是川菜中的经典之作。
龙抄手（Long Chao Shou）
龙抄手是成都非常受欢迎的小吃店，除了提供各种小吃外，还有正宗的川菜供应。这里的抄手（一种类似馄饨的小吃）和红油水饺都非常有名。
蜀九香火锅（Shu Jiu Xiang Hotpot）
成都人爱火锅，蜀九香是当地非常有名的火锅品牌。这里的火锅底料香而不腻，辣而不燥，各种食材新鲜丰富，是体验成都火锅文化的好去处。
张老二凉粉（Zhang Lao Er Liang Fen）
张老二凉粉是成都知名的凉粉店，凉粉口感滑爽，调料麻辣鲜香，是夏日解暑的好选择。
天府宴（Tian Fu Banquet）
天府宴是一家高端川菜餐厅，这里的菜品精致，环境优雅，非常适合商务宴请或家庭聚餐。
串串香（Chuan Chuan Xiang）
串串香是成都的一种街头小吃，也是火锅的一种变体。在成都，有很多串串香店，其中不少店铺的味道非常地道，是体验成都夜生活的好去处。
老妈蹄花（Lao Ma Ti Hua）
老妈蹄花是成都非常有名的一家专门做猪蹄的餐厅，猪蹄炖得软烂入味，是川菜中的佳肴。
精忠川菜馆（Jing Zhong Sichuan Restaurant）
精忠川菜馆是成都的老字号川菜馆，这里的菜品保持了传统的川菜风味，如宫保鸡丁、鱼香肉丝等都是必尝之选。
巴国布衣（Ba Guo Bu Yi）
巴国布衣是一家集川菜、火锅、小吃于一体的大型餐饮企业，这里的菜品种类丰富，能够满足不同顾客的需求。
四季民福火锅（Si Ji Min Fu Hotpot）
四季民福火锅是成都的另一家知名火锅店，以其独特的底料和新鲜的食材受到食客的喜爱。
这些餐厅只是成都众多优秀川菜餐厅的一部分，每一家都有其独特的风味和特色。无论是想体验地道的川菜小吃，还是想在高档餐厅中享受精致的川菜，成都都能满足你的需求。在成都品尝川菜，不仅是一种味觉的享受，更是一种文化的体验。
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