霍邱县以其丰富的特产闻名，其中包括城东湖的大闸蟹。城东湖水质纯净，为城区居民提供了优质的饮用水源，其水产养殖严格遵循“四不准”原则，确保大闸蟹在自然环境中生长，生态条件极为优良，蟹肉鲜美。
皖西白鹅是霍邱的另一大特产，原产于安徽省六安，是中国著名的中型鹅种。该鹅种适应性强，觅食能力强，羽毛产量高，品质优良，是肉质鲜美的代表。
皖西麻黄鸡作为肉蛋兼用的优质地方良种，以其青胫、青喙和独特的外观特征而著称。麻黄鸡经长期驯化，肉质细嫩，耐高温高湿，适合本地气候，生长迅速。
寿霍黑猪是霍邱县的另一种特色猪种，历史悠久，肉质优良，肌纤维细且脂肪含量适中，具有耐粗饲、抗病力强和繁殖性能好的优点。
霍邱县的柳编工艺品则展示了深厚的文化底蕴，源于周朝，历经明代和清代的兴盛，发展出多种编织技巧，如精编、透花编等，产品种类繁多，工艺独特，被列为国家地理标志产品和非物质文化遗产。
东湖银鱼作为淡水鱼，以其细长如银的色泽和美味口感闻名，早在明代就被列为四大名鱼之一。菱角和芡实作为本地的水生植物，不仅味道鲜美，还富含营养，具有独特的药用价值，是霍邱县水生资源的瑰宝。
霍邱县是安徽六安市下辖的一个县，位于安徽省西部。西与河南省固始县接壤、北与阜阳隔淮相望、东与六安、寿县毗邻、南与金寨相连。地处大别山北麓，淮河中游南岸，地势南高、北低，南部属低岗丘陵地区，北部为平地湖泊河流，是淮河中游的重点行蓄洪区。1983年被国务院列为全国第一批商品粮生产试点县，是安徽省九大水产基地之一。