浅谈六堡茶和普洱茶在电商渠道上的价格对比

如题所述

六堡茶与普洱茶有太多相似的地方。两者都分生茶和熟茶,而熟茶工艺一脉相承,出来的成品在汤色、口感滋味、香气等方面也极为相似。当然,两者由于原料、工艺制作及陈化要求上有所不同,因此有着本质的区别。
由于大家都有越陈越香的特点,在市场上各有份额,很多实体店也同时销售普洱茶和六堡茶。今天小编在之前的《六堡茶价格大全及选购指南》的基础上,粗略分析一下两者的价格对比。
说明:
1、 价格数据取自国内几大知名电商平台。
2、 价格样本仅参考销售量最高的店铺(含旗舰店),根据价格区间取其平均值。
3、 价格不能代表行业价格,仅仅说明茶叶网购的消费行为及商家的经营手段或经营方式。
一、生茶
普洱茶:
沱茶(500g算):
1年--3年:均价在280元左右
3年-5年:均价在156元左右
5年-10年:均价在185元左右
10年以上:均价在418元左右
七子饼茶(357g算):
1年--3年:均价在65元左右
3年-5年:均价在77元左右
5年-10年:均价在83元左右
10年以上:均价在217元左右
砖茶(500g算):
1年--3年:均价在97元左右
3年-5年:均价在232元左右
5年-10年:均价在228元左右
10年以上:均价在352元左右
散茶(500g算):
1年--3年:均价在140元左右
3年-5年:均价在273元左右
5年-10年:均价在413元左右
10年以上:均价在1158元左右
价格特点:
沱茶因为规格小,因而重包装,年份轻的价格反而比有年份的略高;
七子饼茶价格普遍适中,很多商家通过活动形式销售,例如99元一提,一提七饼,折合每饼的价格也就是14元左右;
砖茶10年以上的价格不算高,主要是有部分商家销售的是原料粗老的边销茶,虽然口感仍带苦涩味,但由于价格低,依然有很大市场;
散茶的销售花样较多,以轻年份的好卖。有些是推出袋泡茶的包装,包装精美,有些是推出茶样、定制茶、品尝包等形式,初看上去价格不高,但实际上规格很小,折合一斤的成本其实较高,老茶的月成交量较少,大部分为个位数。
六堡茶:
六堡茶的生茶也称为农家茶,一般按采摘季节分为分为社前茶、明前茶、夏茶、秋茶、冬茶、霜降茶等种类;按老嫩程度可分为茶谷(茶芽)、中茶、二白茶、老茶婆。以最具代表性的社前茶(新茶)、老茶婆(老茶)及散茶价格作参考:
社前茶:当年,200-300元/斤;
老茶婆:5年内,均价250元/斤;
老茶婆:新茶,均价25元/斤/砖;
散茶:5-7年,200-400元/斤左右。
价格特点:
六堡茶的生茶虽然也有砖、饼、沱等紧压形式,但线上还是以散茶为主,价格普遍偏中低端。但在线下的实体店,紧压茶不比散茶少,口感滋味变化多端,年份越高,价格越高。茶友通过试茶,同时对农家茶有一定了解,才能比较准确的分辨茶叶的价值。
二、熟茶
普洱茶:
沱茶类:(500g算)
1-3年:均价在96元左右
3-5年:均价在170元左右
5-10年:均价在142元左右
10年以上:均价在100元左右
七子饼茶类:(357g算)
1-3年:均价在60元左右
3-5年:均价在83元左右
5-10年:均价在163元左右
10年以上:均价在300元左右
砖茶类:(500g算)
1-3年:均价在60元左右
3-5年:均价在230元左右
5-10年:均价在210元左右
10年以上:均价在260元左右
散茶类:(500g算)
1-3年:均价在172元左右
3-5年:均价在360元左右
5-10年:均价在209元左右
10年以上:均价在276元左右
价格特点:
沱茶基本为小青柑的天下,价格适中,大部分在150元/斤区间,常规的沱茶即使是10年茶,除了勐海茶厂的大益价格能去到4位数外,其他一般价格在200元左右,不算高;
七子饼茶和砖茶的价格和生茶相差不大,商家通过活动形式进行促销;有些砖茶很便宜,例如7年茶,68元有5块砖。
在线上,10年以上的散茶价格并没有想象中那么贵,有很多都是在100元上下浮动。当然,是真是假要喝过才知道。
六堡茶:
特级茶:
1年-3年,120元~300元;
4年-5年,200元~500元;
6年-7年,400元以上;
7年以上,1200元以上。
1级茶:
1年-3年,120元~250元;
4年-5年,160元~480元;
6年-7年,300元~700元;
7年以上,700元以上。
价格特点:
六堡茶的熟茶消费还是趋于理性,基本按年份高低划分,年份越高,价格相对较高,另外受品牌、香型、菌种、标杆性产品等因素影响,同等年份价格相对较高。
两者比较:
共同点:
1、 老茶购买者少。
老茶要通过试喝才能较为准确的辨别年份,对品饮者有一定的门槛条件,而且价格较高,在线上花大价钱买老茶,风险较大,懂喝茶的人不会轻易尝试。
2、茶叶等级
两者都是用料等级越高,价格越高。
普洱散茶:一般分12个等级(特级、1—10级、级外级),普洱紧压茶(饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等)一般的用料规则是:饼茶优于金瓜、沱茶,往后排列是砖茶等(当然这只是大多数,不能一慨而论)。
六堡散茶:有两种标准,一种是根据国家标准黑茶第4部分六堡茶的文件,六堡茶分为特级、一级至六级共7个等级,另一种是地理标志产品标准,六堡茶被分为特级、一级至四级共5个等级。
需要明白的是,尽管茶叶级别越高,价格越高,但并不意味着茶叶就越好喝。另外,太细嫩的原料是不适合制作熟茶的。
3、开发成品的历史意义
两者在各个时期都有些特殊产品出现,例如普洱茶有“常规品”、“定制品”、“纪念品”、“收藏品”、“限量品”之类的成品茶发售,六堡茶有经典外贸款,品牌标杆产品等,在保证它们的质量前提下,因为具有一些历史纪念意义,还有它们的发售量都很少,因而价格也理应高一些。
4、年份因素
黑茶讲究越陈越香,两者也不例外,都是年份越久价格越高。当然这要根据品牌以及产品属性来说,比如流通性强的,延续性很浅的大品牌,名厂出品的茶,在经过多年后,价格都会很高。
5、 品牌因素
同等规格、同等年份的茶,品牌产品自然比非品牌产品价格要高。例如普洱的大益、下关沱茶、勐库、雨林古茶坊、澜沧古茶、陈升号、斗记等等,六堡茶的三鹤、茂圣、中茶、苍松、广生祥等等,这些品牌都是在浸淫市场多年,各有自己的产品特色,获得消费者的认可,信誉度极高,是线上消费的最佳选择。
不同点:
无论在线上还是线下,普洱茶比六堡茶都要复杂,这是由于普洱茶众多的产区、存储环境等因素相互影响共同决定的。
1、山头因素
普洱茶:自古以来,古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的,现在的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧,其次是原思茅、普洱、江城、临沧片区的茶料,价格也是大体是这样的排列。例如,2012年的老班章古树茶,年份不高,价格却卖到2000多元一斤。
六堡茶:六堡茶因为产区小,山头也集中在核心产区内的5个山头,外界对六堡茶的认知几乎没有山头一说。
2、储存成品的地理位置
这点对普洱茶来说比较重要,普洱茶产区的各个地方有不同的气候,造成了不同的温湿度差异。湿度越大、温度越高的地方存储的茶品就越接近于湿仓存储,也就是说:越是这些地方存储出来的普洱茶,价格就应该要低一些。
而六堡茶的存储几乎是由厂家或农户完成,地理位置都相对集中,销售后则到买家手里,因而这点对六堡茶来说影响不大。
最后,两者价格都受一个至关因素的共同影响,就是当时的经济环境和市场行情。特别是老茶,这种茶在经过时间多年沉淀,再次面向市场后,若市场行情好,价格可能翻了几倍,几十倍甚至上百倍。若市场行情不好,老茶也可能一文不值。
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