琉璃苣 琉璃苣
borage
[紫草科]
[琉璃苣属]
拉丁名：Borago officinalis
综述：
紫草科(Boraginaceae)一年生草本植物，学名为Borago officinalis。稍具黄瓜香味。株高60公分(2呎)，被粗毛。叶大，粗糙，长圆形，花序松散，下垂；花梗通常淡红色；花星状，鲜蓝色，有时白色或玫瑰色；雄蕊鲜黄色，5枚，在花中心排成圆锥形。原产东地中海地区，现欧洲和北美广泛栽培，可作蜜源植物，鲜叶在欧洲作蔬菜，鲜叶及乾叶又可用於炖菜及汤、饮料的调味。
产地分布：
欧洲与非洲北部地区
形态特征：
为1年生草本植物，株高可达120厘米。叶互生粗糙如黄瓜叶，有柄。花期7月，花蓝色，成疏散、有叶的聚伞花序，具长柄。小坚果，平滑或有乳头状突起。 琉璃苣(Borago officinalis)
生长习性：
喜肥沃，微碱性土壤。
园林用途：
叶片和花为消解心理压力的益肾壮药，能治疗干咳，促进母乳分泌，并在初期胸膜炎、百日咳的治疗处方中采用。新鲜的叶与花加入色拉和果汁混合等饮料，花还可以作糖果，并有镇痛的药效。从种子中提炼的精油可作为月见草油的代用物，用于治疗风湿、月经不调，外用可治疗湿疹。生叶可食用。也可作观赏植物。
繁殖培育：
3-4月播种繁殖，5月后施用2-3次肥料，为了增加花的数量和促进分枝，可在长至20厘米左右时进行1次摘心。采收种子应选择晴天的下午，将报纸铺在植株下，摇动枝干，种子便会落下。
琉璃苣茶
琉璃苣的外型有点儿像大型茼蒿，它的花非常美，蓝色带有白点，下垂而呈喇叭状，宛如蔓陀萝花。有浓郁的香味，吸引蜜蜂、蝴蝶。欧洲人认为它能消除忧郁、予人勇气。琉璃苣含有挥发油，能平抚情绪、安定神经。
【疗效】解毒、退烧、恢复身体机能运作。
【冲泡方法】你能买到新鲜的琉璃苣最好，将它压碎放入小滤茶器，内以一杯开水冲泡，焖约十分钟，让味道出来，而干的琉璃苣，味道一样很好。
琉璃苣油
琉璃苣是所有种子中GLA（γ- 亚麻酸）成分含量最高的，可以改善皮肤状况、舒缓女性经期不适，减缓生理期出现的诸多不适症状，已然成为既要美丽又要健康的女性之最爱。
有机琉璃苣油是精选新鲜的有机琉璃苣籽，通过低温冷榨精制而成，富含植物来源γ-亚麻酸（GLA）、ω-6亚油酸等多不饱和脂肪酸和多种维生素、矿物质成分，长期食用对保健心脑血管，缓解妇女经期综合症状（PMS）及更年期内分泌失调症状等有很好的作用。
化学成分
含粘液质、鞣质和有肝毒性的生物碱。种子油含高达24%的γ-亚麻酸。
琉璃苣药理
利尿，缓和剂、镇痛剂。
在法国，琉璃苣曾经被应用于防治热病和肺炎。
由于具有含盐组分，可促进肾脏的活动并且因此被用于治疗急性粘膜炎。
其可提取为缓和剂的黏液被包含在整个植物中。
若口服使用，配制时应由1 盎司玻璃苣叶子兑1 品脱开水制成一酒杯的药量。
若外用，它被使用作为一种敷于伤处缓解疼痛的膏药。
琉璃苣的花语:
勇气
文艺复兴时期的名画，常用它来装饰圣母玛利亚的外袍。被称作——勇气之泉。据说在中世纪的欧洲，当时修道院的后花园里，普遍种植琉璃苣，不仅可供盆栽、庭园栽种观赏外，主要用以治疗多种疾病，被认为是修道士的秘密法宝。
欧洲士兵在上战场前,总会插一支琉璃苣在酒杯里,并大声呼喝:"我是琉璃苣,我不畏惧!"用这种方法来提高士气,有助于战争的胜利。
参考资料：http://baike.baidu.com/view/469302.html?tp=0_11