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果冻是怎么做的? 是什么材料- -?
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推荐答案 2019-05-21
果冻小吃
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第1个回答 2019-05-21
如何做果冻?
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第2个回答 2020-03-23
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第3个回答 2020-03-14
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第4个回答 2020-03-25
凤梨(菠萝)柠檬果冻
材料:
凤梨
100公克
柠檬
1/2个
果冻粉
10公克
细砂糖
10公克
水
20cc
作法:
1.
凤梨切丁,放入果汁机中打成汁后过滤备用(留3~5小块不打碎备用)。
2.
果冻粉与细砂糖拌匀备用。
3.
柠檬挤汁与水20cc和匀,倒入作法1中,再以小火煮至沸腾,将作法2的材料慢慢倒入并搅拌均匀,加入凤梨丁后,倒入模型中待凉,放入冰箱冷藏凝固即可。
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