长豇豆可以生吃吗 有毒吗 和扁豆一样吗

如题所述

没毒 但是你不觉生吃得很难吃吗 和扁豆当然不一样 其实生吃都是不好的
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第1个回答  2009-06-22
豆类不生吃。

豆角含有皂素毒和植物血凝毒素,完全煮熟毒素才被破坏。
第2个回答  2009-06-22
不要生吃,豇豆含植物碱比较多,不容易中毒。
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