可以把普通的Java程序做成真正的exe,也就是单一个exe就可以在没有安装JVM的机器上运行。这样的工具常见的有JET和gcj.前者是收费的，而且做出来的exe还是需要一堆dll。推荐使用gcj.他有windows和Linux版，直接下载zip包，不需要安装，里面有不少例子，一些build的批处理文件。从原理来说gcj自己实现了JVM规范，也就是你编写一个HelloWorld.java,其中的main方法为System.out.println("foo");
当使用gcj把它做成exe(大约2M)，运行这个exe时，会启动里面的一个小型jvm,在这上面跑HelloWorld。
其实，把Java做成纯exe实在是吃力不讨好，有很多限制，文件又大。
我比较倾向另几种做法：
. 使用InstallAnywhere等工具，制作一个exe的安装包
用户可以选择使用他机器上的JRE或是这个安装包内的JRE来运行程序
这是很常见的一种做法，如JBuilder就是这么做的。
这样的好处是不要求对方机器上装有JRE，而且你原来的程序不需要任何改动。
InstallAnywhere中一个压缩的JRE大概是8M。
. 制作成可执行的jar,也就是在META-INF的MANIFEST文件制定Main-Class
可以通过命令行java -jar jarfile.jar来执行，windows默认的把*.jar使用javaw -jar打开，所以有些机器上可以直接双击jar运行。
. 制作伪exe,其实和上一种做法是一样的，只不过做成exe,调用系统的java.exe来运行它，这样的工具有nativeJ,exe4j等
其实Java不像VB,Delphi只是一个语言，而是一个平台。
jar是最常用的部署单元，做成exe没什么意思。
一、exe4j。
说明：exe4j可以将Jar文件制作成exe文件，但需jre支持，也可将Jar文件放在外面。
软件性质：共享软件
下载地址：
http://www.ej-technologies.com/products/exe4j/overview.html二、JBuilder。
说明：新版本的JBuilder可以直接把工程制作成各系统的可执行文件，包括Windows系统。
软件性质：商业软件
下载地址：略。我是从eMule下载的。
三、NativeJ。
说明：与exe4j功能类似。
软件性质：共享软件
下载地址：
http://www.dobysoft.com/products/nativej/download.html四、Excelsior JET。
说明：可以直接将Java类文件制作成exe文件，除AWT和Swing及第三方图形接口外可不需jre支持（Java5.0不行）。
软件性质：共享软件
下载地址：
http://excelsior-usa.com/home.html五、jshrink。
说明：可将Jar文件打包进exe文件。同时具有混淆功能（这才是它的主要功能）。
软件性质：共享软件
下载地址：
http://www.e-t.com/jshrink.html六、InstallAnywhere。
说明：打包工具，对Java打包最好用。可打包成各操作系统运行包。包括Windows系统。
软件性质：商业软件。
下载地址：
http://www.zerog.com/七、InstallShieldX。
说明：与InstallAnywhere类似，但比InstallAnywhere功能强大。相对的，比较复杂，不易上手，我现在还没学会。
软件性质：商业软件。
下载地址：
http://www.installshield.com/【Java开源打包工具】
IzPack 是一个 Java 安装程序制作工具，能够制作一些简单的安装程序。制作出来的安装程序能在 Unix-like, MacOS X, Windows 等系统平台上运行。
使用JSmooth将做好的JAR包装成EXE。
launch4j是Java应用程序的Windows本地可执行文件 (.exe) 封装器。提供了本地弹出屏幕，应用程序图标，JRE搜索或使用绑定的JRE，启动失败反馈，传递命令行参数，ant脚本。
VAInstall是多平台的安装程序。你要包装起来的软件可以是可执行的 java class， Windows .EXE， Linux 可执行档，或者是 UNIX shell 档案。使用者可以选择四种安装的介面，graphic, xtra, text 或是 ansi。VAInstall 只需要很少的空间，他不会使用任何大的暂存档案，而且还可以很容易使用反安装功能。
Toolshed是一个既小又简单的JAVA安装制作工具。
AntInstaller通过XML文件定义UI，用Ant做后台。所以ANT所能做的事情AntInstaller同样也胜任。
FreeInstaller能够把JAVA程序打包成多种平台下的应用程序比如UNIX, LINUX 和 Windows NT.
这个工具利用 ANT 来制作在 Windows, MacOS X, Unix 平台上可执行的文件，比如 exe，zip，jar。ROXES ANT Tasks 基于 GPL 发布。
Mini Installer是用来构建JAVA安装程序一个简单类包。整个过程以脚本为驱动，最后结果是一个独特的JAR文件。用户可以通过双击来执行一个类似向导的安装过程。
Antigen (Ant Installer Generator)这个工具结合一个ANT构建脚本与一个GUI来把Java文件打包成可执行的Jar文件。它的主要目的是从Ant脚本创造一个强大的图形安装工具。
Packlet是一个针对Java的简单安装工具。一个Packlet类似于一个zip或tgz文件。它把应用程序打包成一个单一的可分解的压缩文件。Packlet文件能够在任何有安装Java 2运行环境的机器上运行。
Java Service Wrapper可以把Java应用程序安装成一个Windows NT服务或Unix Daemon.它同时还为应用程序提供日记功能,灵活的配置,可靠的运行性能,按需求重新启动,简化应用程序的安装等,>
JPackIt可以把Java工程打包成一个可执行的包(如:jar,class或exe).包括所有Java应用程序资源如:代码,图片,属性文件和被引用的第三方包.>
One-JAR可以解决如何把一个依赖于多个其它jar文件的应用程序发布成一个单一的可执行Jar文件.它使用一个可定制的类装载器(classloader)来打开在主Jar中的Jar文件包. >
Autojar帮助从不同的inputs(如：自身classes,外部文档等)制作最小的Jar文件。它从一个或多个给定的classes开始，依据字节码(bytecode)递归搜索相关联的classes，然后从input文档中提取这些Classes,并把它们拷贝到output中. 最终的文档将只包含真正需要的classes. 因而能够保持applet的大小并降低applet的加载时间或者让应用程序独立于第三方类库。>
MJAR(Managed Jar Framework)Java软件分发/打包框架。它允许在相同VM内并行部署classloader分离的应用程序。MJAR使用Spring框架来管理内部组件。
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