做法一
原料:
香蕉1000克，低筋粉1000克，砂糖1000克，鸡蛋500克，黄油250克，牛奶300克，发粉20克，朗姆酒50克。
做法:
1.香蕉加砂糖加鸡蛋打松。
2.加入黄油、牛奶、酒。
3.拌入面粉、发粉。
4.进电烤箱，在180℃炉温下烘烤约40分钟，煤气烤箱220度炉温下烘烤约10分钟。
做法二
材料:香蕉4根、蛋2个、糖油适量
A:中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量
做法:
1、 将材料A放在一个大碗里混匀。
2、 用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、 将1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌匀。
4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170℃烤45分钟。
5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。
做法三
主料: 无盐黄油100克，香蕉1根，
辅料: 核桃碎35克，低筋面粉140克，细砂糖60克，全蛋1个，泡打粉1/2小勺，苏打粉1/2小勺，盐1/4小勺，
步骤:
1.准备工作:模具垫油纸，备用
2.软化的无盐黄油，加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状，颜色变浅
3.逐步加入蛋，碾碎的香蕉，核桃碎，手动打蛋器搅拌均匀
4.低筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐过筛2次，筛入步骤3的面糊中
5.用刮刀混合均匀，面糊顺滑即可
6.混合好的面糊，倒入垫有油纸的模具内，表面抹平，中间用刀划痕
7.过筛2次的低粉，加入搅拌好的面糊，用刮刀切拌的方法混合，倒入模具内
8.烤箱预热160度，中下层，上下火，40分钟
香蕉蛋糕
做法四
1. 将香蕉压成泥和鸡蛋、炼乳、白糖、植物油一起放入大盆
2. 将它们搅拌成糊状
3. 将低筋面粉和泡打粉过筛，与混合好的香蕉糊一起拌匀
4. 面糊倒入不沾的模具中，放进预热170度的烤箱，中层，上下火烤35分钟即可
5. 成型的香蕉蛋糕如图
小贴士
1、植物油选择没有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄榄油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制，是450g吐司模的一半大。
注意事项
拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。
追问有没有简单一点的，可以加蛋糕油做的那种
追答简单到什么程度？
追问就是加蛋糕油烤的那种
就是鸡蛋，面粉，百糖，油，香蕉，蛋糕油
追答香蕉蛋糕的做法
1 香蕉打成泥状。低筋面粉和泡打粉混合过筛备用。
2 鸡蛋在碗中打散，分次加入白砂糖，用打蛋器打至浓稠状，出现纹路，且纹路不会马上消失。
3 黄油隔水加热至溶化，加入到打发的蛋液中，用打蛋器搅打均匀。
4 加入牛奶搅拌均匀。
5 加入香蕉泥拌匀。
6 加入过筛的面粉切拌均匀，成蛋糕糊。
7 将拌好的蛋糕糊倒入烤模中。
8 烤箱预热后，将蛋糕模放入烤箱中，以150度火力烘烤50分钟。
这个简单些。请采纳。
追问请问还有其他配方吗
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