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白酒里加冰糖对酒的质量有没有影响?
白酒里加冰糖对酒的质量有没有影响?
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推荐答案 2015-07-30
白酒里加冰糖对酒的质量没有影响,味变甜
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其他回答
第1个回答 2015-07-30
白酒里面是不能添加冰糖来掩盖白酒的苦味的,因为白酒成品酒有固形物含量要求,高度酒不能超过0.4g/L,低度酒不能超过0.7,没有厂家会这样调味的。
如果是自酿白酒自饮,没有固形物含量要求,可以适量加一些调整口感。
第2个回答 2015-07-30
有,能产生反醉
第3个回答 2015-07-30
有
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白酒
放
冰糖
后会有什么反应?
答:
在一般情况下,
白酒与冰糖混合并不会引起剧烈的化学反应
。但是,需要注意的是,白酒中的酒精是一种有机溶剂,能够溶解多种物质,包括糖类。在溶解过程中,可能会有微量的醇类与糖类发生酯化反应,生成微量的酯类化合物,这些化合物可能对酒的香气有一定的影响。口感和风味的改变:加入冰糖后,白酒的甜度会...
冰糖对酒
药
有影响
吗
答:
没有
石榴子加
冰糖
粮成酒为何有油膝味
答:
石榴子加
冰糖酒
中带有油膝味,通常是因为在酒的制作过程中,添加的
白酒
不纯净,其中可能含有一些油膝。油膝是指一种名叫“恶臭草”的植物,它在酒的制作过程中,很容易掺杂其中,从而导致酒中带有油膝味道。此外,在石榴和
冰糖的
加入过程中,如果没有做好清洗和消毒等工作,也很容易导致酒...
桶装水的桶可以泡酒吗
答:
可以。1、纯净水桶是由耐酸碱塑料或不锈钢制成的,其材质不会对酒的口感产生
影响
,容器中没有其他的物质,也不会
对酒的质量
造成任何影响。2、纯净水桶装对酒不会产生有害物质,可以进行装
酒对酒的质量
造成任何影响。
...次发酵的时候750毫升加了5块
冰糖
会不会
对酒有影响
,放完才知道二次...
答:
没啥
影响
,就是提高了甜度。第二次发酵不用加糖,不是不能加糖。第二次发酵一般不加糖,加了也没事。这个就是看个人口味问题,有的人喜欢喝甜的。
泡百香果酒的时候没放
冰糖
,可以第二天再打开加进去吗,还是就这么算了...
答:
最好不要再放了,那样会
影响酒
的品质的。我不喜欢吃甜的。在酒酿成之后。把
冰糖
打磨成小颗粒的。放在一个恒温的环境下,密封24小时。这样
酒的
品质,口感都不会发生变化。
青梅如何酿酒
答:
方便装取,密封性好。/ 5、酿制时间,都说酒是陈酿的好,时间越长越香浓,有一两年年以上口感很醇厚。但如果焦急着想喝上一口的话,至少都要等三个月。第一次没把握的朋友可以先泡少一些。6、
冰糖
和酒,水的比例,我没有称过,是根据自己的喜好投放,大约是酒:青梅:糖=5:5:1.5 ...
葡萄酒发酵后甜度不够加
冰糖对酒
会
有影响
吗
答:
自酿葡萄酒,完全发酵后没有甜味是正常的,再加糖会使发酵期延长,里面的残余酵母会重新作用,使葡萄酒过久浑浊难以清澈。可以在饮用时加些
冰糖
调味。
如何做葡萄酒好喝?
答:
洗净后晾干水分。3、葡萄去蒂后掰开,放进玻璃瓶中。4、待葡萄铺满瓶底,大约高8厘米左右的时候加一层
冰糖
再铺8厘米再加一层冰糖。5、最后一层葡萄与瓶口处留出5-10厘米的距离。6、发酵15天后,用细纱布将杂质滤出。7、酒用玻璃瓶密封好后继续发酵20-30天即可。
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