白酒里加冰糖对酒的质量有没有影响?

白酒里加冰糖对酒的质量有没有影响?

白酒里加冰糖对酒的质量没有影响,味变甜
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第1个回答  2015-07-30
白酒里面是不能添加冰糖来掩盖白酒的苦味的,因为白酒成品酒有固形物含量要求,高度酒不能超过0.4g/L,低度酒不能超过0.7,没有厂家会这样调味的。
如果是自酿白酒自饮,没有固形物含量要求,可以适量加一些调整口感。
第2个回答  2015-07-30
有,能产生反醉
第3个回答  2015-07-30
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