土豆有什么样的做法,怎样做才好吃?

如题所述

川味土豆烧排骨
原料

排骨、土豆、郫县豆瓣酱。
做法

1、土豆去皮切成小块,暂时未用到土豆的时候先用清水浸泡这,除去表面淀粉;
2、将剁成小块的排骨用沸水焯变色,撇除血沫待用;
3、炒锅烧热,放入油,油热放入焯过水的排骨炒至金黄;放入豆瓣酱和姜末炒匀,炒出香味;再倒入酱油、料酒翻炒匀;
4、加适量清水(没过排骨),加入桂皮,八角、花椒,烧开后转小火烧30分钟这样至排骨酥烂;
5、倒入待用的土豆块,加适量盐,少许糖调味,烧开后转小火20分钟至汤汁收干即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-26

我做土豆从来没有火过,今天这个能不能火,就看你们啦!

第2个回答  2020-09-26

土豆这样做比肉还好吃 赶紧学起来吧

第3个回答  2020-09-27

马铃薯的第一百零九种做法

第4个回答  2020-09-26

喜欢吃土豆的小伙伴可以学着做简单方便

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