有没有去过新东方学厨师的 能说说怎么样么? 下半年准备去新东方2年的 给个建议

如题所述

你问对人了,我就是。我在成都双流校区学习的两年制的金牌班。出来半年多了,具体的情况随便给你说一下,理论知识可以的 基本也功不错的。以学徒小弟的身份进入厨房 干实战,最基本的你要需还要时间去熟悉别人的厨房流程,就是打荷,被师傅吼来吼去的可能是我笨吧!因为在里面学习的东西还是比较多的。进入厨房最基本的腌制啊什么的自己都会,也不会给你做,自己能忍受的委屈 搞好关系 师傅会给你炒个吧简单的。自己学了出来,说你去过新东方的,别人还会威胁你。你做的好 别人也说你不行!大体的我就简单的说了这些。。。。
谈谈学费钱吧,两年制的川菜金牌班,第一年学费交26800,第二年的22800。加上办一个厨师证1000多,就是5万余啦!像周末休假,还有就是自己饿了还要吃点。我这两年算下来11万多!工资三~四千块钱一个月。零用钱就不说了就把学费挣起来。都老火🔥!自己想想喜欢做这个,自己感觉也感觉花的也值得。自己看吧
。。。这我基本就说了这么一点,其他的就不说…… 你自己店量吧
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第1个回答  2020-02-10

学校两年的课程教学内容非常丰富,在校期间即可掌握扎实的烹饪技术还可获得厨师证和专科学历!

毕业学校推荐就业,也无需为找工作担心,感兴趣的话快到校考察报名哦!

第2个回答  2020-11-27
主要是根据自身的条件与需求进行选择的,一般推荐1~3年制。专业、系统、全面、深入。
我院在教学方面,实行“实操为主,理论为辅”,着力培养学生实际动手能力、酒店工作岗位适应能力。学院独创教学五步法以及互动式模拟餐厅、酒店。加强实战操作,名师大厨手把手辅导更是从根本上保证了教学质量。
新东方烹饪教育就业体系覆盖全国,截止目前,新东方院校已与全国27000余家优质就业企业达成长期合作协议,定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才,同时为学生优质就业、高薪就业提供有力保障。
第3个回答  2019-12-06

山东新东方烹饪学院坐落于拥有“泉城”之称的山东省济南市。济南环境优美,拥有七十二名泉,既有“一城山色半城湖”的独特风光,又是世界少有的集“山、泉、湖、河、城”于一体的独特魅城市。

主要学习内容: 

    【基本功】:认识各式调味品、器皿、灶台流程、案板流程、菜肴味型,掌握上浆、挂糊、勾芡等技术、 进行刀法、翻锅等基本功的训练。

    【食品雕刻】:传授展台设计、花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等。

    【艺术拼盘】:教授学生流行冷菜的制作,传授象形围碟、象形冷拼、水果拼盘等。

    【综合部分】:传授卤菜、凉菜制作、以及酱卤烤鸭、各式火锅、干锅、铁板烧、 风味小吃的制作。

    【拓展部分】:对于时尚西餐、中西式面点进行部分学习。

同时还学习:

八大菜系系统学习:

分阶段学习中国传统八大菜系(鲁川苏粤徽湘闽浙),课程包含酒店流行菜、经典名菜、宫廷菜肴、药膳、意境菜、融合创新菜肴等、特殊器皿菜肴(干锅、吊锅、地锅等)

还可以在学技术的同时获取大专学历证书

第4个回答  2019-08-31
挺好的,行业前景很不错。
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