第1个回答 2018-12-30
做学徒，师傅是以做事情为主，教你只是达到一个你能帮他完成这些工序的目的，所以你只知道怎么做，并不知道为什么这么做，原理是什么。也可能有些原理连师傅自己都不是很清楚。一切工序都在师傅的监控下完成，基本不会失败，如果以后自己做失败了连原因都不知道。学习的产品也就是店面里面的那些款式，今后想跳槽，新的工作环境，换了产品就不会做了。
有人说，学校里的东西太基础，都是淘汰的东西了。
没错，但是不要忘了一点，为什么称之为经典？因为市场上所有的西点都是由他们演变而成，我依旧无法忘怀当初在学校做了一个多月的法棍的感觉，天天做天天做，疯了。。。
学校就是给你打基本功的，基本功越扎实，后期你也就知道这个的重要性了。
酒店学徒，不推荐，因为你不一定遇到什么样的师傅，而且容错率几乎为零。本回答被网友采纳
第2个回答 2018-11-26
各有利弊，去学校的话能学到的东西多一点。
去当学徒的好处就是可以边学习边赚钱，但是如果你在一家店学到的东西。
很有可能到了另一家店就不够用了，如果你想长久在一家店里，那就做学徒。
如果你想以后能当师傅，你就去学校学习。
但是要提醒的是，去当学徒的话师傅不可能会把东西都教给你。本回答被网友采纳
第3个回答 2018-11-26
想要学一样东西，最合适的时间是以前，然后就是现在，想好了要学就去学，而且学校学习还是感觉正规一些，上手应该会更快吧，个人建议本回答被网友采纳
第4个回答 2020-11-06
建议来专业正规的学校啊