菜油可以跟猪油加在一起炸吗

菜油可以跟猪油加在一起炸吗

两种油调和炸食物没问题。可是两种油的耐温度不同,比例超越一定程度将会失去口感。菜油和猪油耐高温相差太多,比例应谨慎搽和。猪油比例越少越好。
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第1个回答  2016-09-08
个人觉得是可以的,现在倡导少吃动物油,但也需要少量吃。
第2个回答  推荐于2017-11-25
可以不炸、把菜油练熟在加猪油、这样炒的菜更香、好吃本回答被网友采纳
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