油锅着火时正确的灭火方法是 油锅着火如何灭火

Question

如题所述

Answer 1

1. 一旦油锅起火，应立即用锅盖盖上，如果没有锅盖，可以找其他类似的物品替代。切勿向锅中加水，因为油和水不相溶，加水可能会导致油溅出，增加火势。
2. 初期火灾可以用湿布覆盖，如湿毛巾、湿围裙或湿抹布，以隔绝氧气，达到窒息灭火的效果。
3. 若锅内油品因温度过高而着火，切勿用水灭火，水会加剧火势。应立即关闭气源，然后用锅盖盖住锅面，切断氧气供应，实现窒息灭火。若无可用的锅盖，可倒入切好的蔬菜或冷油，以降低油温并切断氧气。
4. 如果酒精火锅不慎起火，不要惊慌，也不要将容器摔掷出去，以免造成更大的火灾。应立即用茶杯盖或小碗碟覆盖在燃烧的酒精上，使火焰窒息。
5. 食盐不仅是日常生活中的必需调味品，也是一种有效的灭火剂。在高温下，食盐的化学成分能迅速抑制燃烧过程。家庭中常备的颗粒盐或细盐可以作为灭火剂使用。
6. 当电器或电线起火时，若使用水灭火存在危险，可以铲取沙土覆盖在燃烧物上，以隔绝空气，达到窒息灭火的效果。