酱油的品牌有：
1. 海天酱油
2. 李锦记酱油
3. 厨邦酱油
4. 加加酱油
5. 味事达酱油
6. 金兰酱油
7. 珠江桥牌酱油
8. 千禾酱油
9. 海琦岛酱油等。这些都是市场上较为常见的品牌，每一个品牌都有各自的特色和受欢迎的产品系列。
以下是部分品牌的详细介绍：
海天酱油：是国内著名的酱油生产厂商，其产品在市场上深受消费者喜爱。海天酱油种类丰富，涵盖了生抽、老抽、味极鲜等多个品类，品质稳定，口感鲜美。
李锦记酱油：是一家历史悠久的调味品企业，其生产的酱油以选材严格、工艺精湛而著称。李锦记酱油有着浓郁的香味和独特的口感，是许多家庭厨房的首选。
厨邦酱油：是国内重要的调味品生产企业之一，其酱油产品以高品质和稳定的口感赢得了消费者的信赖。厨邦酱油注重原料的选取和工艺的把控，确保每一瓶酱油都能达到高品质标准。
以上各品牌在市场上都有较高的知名度和良好的口碑，消费者可以根据自身需求和喜好选择合适的品牌和产品。